Le Grüner Veltliner est le fleuron de l'Autriche. Frais et vif, il développe des notes poivrées typiques. Bien sûr, il en existe différentes sortes : découvrez-les grâce à cet assortiment !
Ce Grüner Veltliner démontre encore une fois que la maison Setzer atteint chaque année l'excellence. Noté 18/20, ce vin frais et riche développe des notes poivrées croquantes et croustillantes, des saveurs de fruits exotiques et une finale légèrement saline.
Note de dégustation
Doté d'une robe intense jaune pâle aux reflets verts, ce vin flamboyant libère des arômes d'agrumes, de prunes vertes, de craie et quelques nuances de poivre blanc. Concentrée et croquante, la bouche regorge de fruits, tels que du pamplemousse jaune, des prunes et des pommes, assortis de notes poivrées croustillantes et d'une finale fraîche légèrement saline, typiques d'un Grüner. L'excellente vendange de 2021 confère au vin un caractère intense. Noté 18/20 par la Bourse du Vin, nous vous le recommandons vivement ! 100 % Grüner Veltliner. 12,5 % d'alc. À servir avec des asperges, du poisson blanc poêlé, des sushis, des artichauts, du jambon et du poisson (fumé) ou du fromage de chèvre. À déguster jusqu'en 2025.
2021 | Autriche, Wagram
UR von Stopfer 'Ried Steinberg' Grüner Veltliner
Un Grüner Veltliner expressif d'un excellent producteur, noté 19/20. Riche et minérale, la bouche évoque les fruits tropicaux frais avant une finale légèrement iodée. Un vin composé de raisins entièrement vendangés à la main.
Note de dégustation
Ce vin à l'étincelante robe jaune pâle abrite des reflets verts pleins de fraîcheur. Il en émane un délicat bouquet fumé et rayonnant aux agrumes, fines herbes, poivre et pêches blanches. Riche et minérale, la bouche évoque les fruits tropicaux frais, les agrumes et les pommes vertes avant une finale légèrement iodée. Un Grüner Veltliner expressif d'un excellent producteur, noté 19/20. Composé de raisins entièrement vendangés à la main, issus du Ried Steinberg. 13,5 % d'alc. Délicieux en apéritif, avec une entrée froide, du poisson frit ou des asperges. À déguster jusqu'en 2029.
La famille Brandl a acquis la réputation d'un excellent producteur et ce Grüner Veltliner répond aux attentes : riche et puissant, mais aussi délicieusement frais, il regorge de fruits croustillants. Noté 19/20 !
Note de dégustation
Ce vin à la robe intense jaune vert pâle libère un bouquet flamboyant de prune, de poire, de pomme, de fleurs de printemps et de poivre blanc. Riche et puissant, il est également délicieusement frais et déploie des saveurs de prune verte, de pomme, de pamplemousse jaune et de baies croustillantes. Doté d'une splendide fraîcheur, il possède une finale au goût iodé et relevé. Intense et croustillant, ce Grüner a du corps, est gorgé de minéraux iodés et est produit par un excellent producteur. Un régal. 100 % Grüner Veltliner. 13 % d'alc. Délicieux avec des sushis, du poisson fumé ou des plats de curry doux. À déguster jusqu'en 2026.
2020 | Autriche, Wagram
Weinhof Thomas Stopfer 'Classic' Grüner Veltliner
Un Grüner Veltliner tel qu'on l'aime : juteuse et rafraîchissante, la bouche concentrée abonde en notes de pommes, de prunes et de pêches. Récompensé par un joli 17,5/20 à la table de dégustation.
Note de dégustation
La robe vive or vert pâle dévoile un nez attrayant avec des arômes de pommes, fruits jaunes et petites pêches blanches. Juteuse, rafraîchissante et bien concentrée, la bouche évoque des pommes Jonagold, des prunes jaunes croustillantes et un quartier de pêche. Riche en extrait, ce vin possède adhérence et longueur. Un Grüner Veltliner juteux et rafraîchissant au style élancé. 100 % Grüner Veltliner. 12,5 % d'alc. À servir avec des asperges, du poisson blanc frit, des sushis, des artichauts, du jambon ou du poisson (fumé) ou du fromage de chèvre. À déguster jusqu'en 2025.
