2020 | France, Bourgogne

Henri Clerc 'Vieilles Vignes' Mâcon-Fuissé

Le puissant et frais Mâcon-Fuissé du maître vigneron Henri Clerc, noté 18/20, est un vin mémorable issu de vignes de 40 ans d'âge, qui rivalise avec les meilleurs Pouilly-Fuissé.

Goût
Sec et puissant
Cépage
Chardonnay
Origine
France, Bourgogne

19,29

115,74 (Par boîte de 6)

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Note de dégustation

Spécifications

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Note de dégustation

Riche en prunes, citron vert et ananas

Doté d'une sublime robe intense de couleur or vert pâle, ce vin séduit par son nez aux arômes de citron vert, de minéraux fumés de Mâcon, d'ananas et de noisettes, assortis de notes de chêne toasté. Puissant, nerveux et croustillant en bouche, il possède des saveurs de sorbet au citron vert, de prune et d'ananas, ainsi qu'une délicieuse fraîcheur. Marqué par une adhérence crayeuse, un petit côté gras, du corps et une superbe longueur, cet excellent Mâcon vieilles vignes rivalise avec les meilleurs Pouilly-Fuissé. Après fermentation, le vin a été élevé 10 mois en fûts de chêne, dont 10 % neufs. 100 % Chardonnay de vignes de 40 ans d'âge, situées autour du petit village de Fuissé où sont également cultivés les raisins des Pouilly-Fuissé. 13 % d'alc. Délicieux avec du cabillaud au citron, de la sole meunière ou du homard grillé. Se bonifiera encore en bouteille. À déguster jusqu'en 2025.

Cabillaud
Sole
Homard

Spécifications

Type de vin	Vin Blanc
Pays	France
Cépage	Chardonnay
Région	Bourgogne
Goût	Sec et puissant
La teneur en alcool	13 %
Millésime	2020
Elevé en fûts de chêne	10
Classification	AOC Mâcon Villages
Température de service	11-13 °C
A boire à partir de	Déjà buvable
A boire avant	2025
Allergènes	Sulfites
Fermeture	Bouchon
EAN	8719418032177
Réf.	236970
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