2018 | France | Bourgogne

Henri Clerc 'Vieilles Vignes' Meursault

  • Henri Clerc 'Vieilles Vignes' Meursault
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Avec une note de 19/20, ce Meursault vieilles vignes a fait forte impression grâce à sa bouche complexe mais élancée, pleine de notes de citron vert, de noisettes et de minéraux fumés.

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  • Goût
    Sec et puissant
  • Cépage
    Chardonnay
  • Origine
    France, Bourgogne
56,00
336,00 (Par boîte de 6)
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Note de dégustation
Spécifications
Commentaires

Aux notes de noisettes grillées

Au nez, le séduisant bouquet de citron vert, de toast et de cèdre est assorti de notes de pommes Golden Delicious et de prunes sur un fond de nuances fumées et pierreuses. La bouche est puissante, complexe et élancée, avec des saveurs de citron vert, de noisettes grillées, de petites baies, d'ananas et de chêne toasté. Doté d'une magnifique tension, ce vin affiche également une minéralité iodée et une belle longueur. Un magnifique Meursault N° 1 au style fumé. Élevé 14 mois en fûts de chêne (15 % neufs). 100 % Chardonnay de vieilles vignes âgées de 65 ans. 13 % d'alc. Délicieux avec des langoustines grillées au citron vert, du poisson fumé accompagné de citron ou un crabe royal. Continuera de se développer en bouteille. À déguster jusqu'en 2026.
  • Https& Crabe
  • Https& Langoustines
  • Https& Fumé
Type de vinVin Blanc
PaysFrance
CépageChardonnay
RégionBourgogne
GoûtSec et puissant
Millésime2018
La teneur en alcool13 %
Elevé en fûts de chêne16 mois
ClassificationAOC Meursault
Température de service11-13 °C
A boire à partir deDéjà buvable
A boire avant2026
AllergènesSulfites
Contenu (en L)0.75
FermetureBouchon
EAN3760094051414
Réf.E100496
Prix
  • Henri Clerc 'Vieilles Vignes' Meursault
Henri Clerc 'Vieilles Vignes' Meursault
« Un magnifique Meursault N° 1 au style fumé »

Le monde du vin n'a pas de secret pour la famille Clerc : établie à Puligny-Montrachet depuis le 16e siècle, elle est active depuis plusieurs générations dans la viticulture. Contrairement aux générations précédentes qui vendaient leurs raisins à des coopératives, Bernard Clerc décida de produire son propre vin et créa ainsi le domaine Henri Clerc. Plus tard, il confia la gestion du vignoble et du chai à Vincent Girardin. Aujourd'hui, cette tâche a été reprise par Eric Germain et le domaine compte 11 hectares de vignes en Puligny-Montrachet, Chassagne-Montrachet, Meursault et Pommard.

Meursault

Sur la Côte de Beaune, le Meursault est l'un des vins blancs les plus appréciés. La clé de son succès réside essentiellement dans le sol de marnes et de calcaires, qui permet à ce vin blanc de Bourgogne d'allier richesse et puissance, tout en étant frais et doux. Mais le climat joue également un rôle essentiel : grâce aux températures relativement fraîches de la Bourgogne, les raisins de Chardonnay mûrissent lentement et conservent ainsi suffisamment de fraîcheur.

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