Hidden Treasures Chardonnay
- Profil gustatifSec & puissant
- CépageChardonnay
- OrigineFrance, Pays d'Oc
- Toujours dégusté à l’aveugle.
- Retours gratuits.
L'opulente richesse bourguignonne
Jaune-vert profond et étincelant aux reflets dorés. Opulent et bourguignon, regorgeant de notes d’agrumes, de pêche, de cèdre, de vanille, de minéraux et de pain grillé. Puissant, complexe et persistant, parfaitement équilibré par une fraîcheur vive. Avec ses fruits fumés et sa touche de vanille beurrée, il incarne pleinement le style bourguignon. Un grand Chardonnay qui fait pâlir bien des Bourgognes surfaits. Élevé 6 mois en fût de chêne. 100 % Chardonnay. 13,5 % d’alc.
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Sole - Saumon
- Risotto aux champignons
| Type de vin | Vin Blanc |
|---|---|
| Pays | France |
| Cépage | Chardonnay |
| Région | Pays d'Oc |
| Goût | Sec & puissant |
| Millésime | 2024 |
| La teneur en alcool | 14 % |
| Elevé en fûts de chêne | 10 mois |
| Classification | IGP Pays d'Oc |
| Température de service | 10-12 °C |
| Grape percentage | 100% Chardonnay |
| A boire à partir de | Déjà buvable |
| Allergènes | Sulfites |
| Contenu (en L) | 0.75 |
| Fermeture | Bouchon |
| Réf. | K209175 |
| Ingrédients | Click here |
| Prix | |
Le vignoble du Languedoc-Roussillon, dont sont originaires les vins du Pays d'Oc, est marqué par un terroir varié et une grande diversité de climats. Du littoral au massif des Pyrénées, chaque zone présente un type de sol différent. Les compositions de sol sont si nombreuses dans le Languedoc-Roussillon qu'un grand nombre de cépages peuvent y être plantés. Parmi les raisins blancs cultivés, citons le Bourboulenc, le Picpoul, le Grenache et le Chardonnay.
Le terroir du Languedoc-Roussillon
Les vins blancs secs représentent près de 15 % de la production du Languedoc-Roussillon. Au fil des ans, ils sont devenus de plus en plus raffinés, alors que la plupart d'entre eux étaient autrefois dominés par le bois. Aujourd'hui, ils sont élevés dans des cuves en inox qui leur permettent de conserver leurs notes fruitées. Les vins qui sont encore élevés en fûts de chêne sont ainsi souvent assemblés à d'autres, élevés en inox.
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