2024 | France | Pays d'Oc

Hidden Treasures Sauvignon Blanc

  • Hidden Treasures Sauvignon Blanc
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Sauvignon Blanc élevé en fût, dans le style des grands blancs de Bordeaux ou du « Fumé Blanc » californien. Mais à un prix bien plus accessible. Découverte dans un « Mystery Cellar » lors de notre quête des plus beaux vins blancs du Sud de la France. En savoir plus
  • Profil gustatif
    Sec & puissant
  • Cépage
    Sauvignon Blanc
  • Origine
    France, Pays d'Oc
Prix normal : 12,99 Prix spécial : 9,49
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Note de dégustation
Spécifications
Commentaires

Sauvignon Blanc élevé en fût, à la fois riche et frais, avec de multiples couches d’arômes.

Nez séduisant aux nuances fumées, avec des notes de groseille à maquereau, de pamplemousse jaune, de citron vert, de pierre à fusil et une touche de vanille. Bouche vive et rafraîchissante, où l’élevage en fût de chêne apporte texture, ampleur et une subtile note vanillée. Sauvignon Blanc riche, frais et tout en complexité. Inspiré des prestigieux grands blancs de Bordeaux et du Fumé Blanc californien. Élevé 10 mois en fûts de chêne français. 100 % Sauvignon Blanc. 12,5 % d’alc. À déguster jusqu’en 2028. Délicieux avec des asperges grillées, du poulet ou du veau sauce crème, des pâtes aux vongoles, du saumon grillé, des coquilles Saint-Jacques ou du poisson fumé.

  • Https& Poulet
  • Https& Coquillages
  • Https& Saumon
  • Https& Asperges
  • Https& Pâtes alle vongole
Type de vinVin Blanc
PaysFrance
CépageSauvignon Blanc
RégionPays d'Oc
GoûtSec & puissant
Millésime2024
La teneur en alcool12.5 %
Elevé en fûts de chêne10 mois
ClassificationIGP Pays d'Oc
Température de service10-12 °C
Grape percentage100% Sauvignon Blanc
A boire à partir deDéjà buvable
AllergènesSulfites
Contenu (en L)0.75
FermetureBouchon
Réf.K209177
IngrédientsClick here
Prix
  • Hidden Treasures Sauvignon Blanc
« Inspiré des prestigieux grands blancs de Bordeaux »

Un Sauvignon Blanc typique ne vieillit pas en fûts de chêne. Dans les années 80, le vigneron Mondavi a décidé de booster le vin et de le faire vieillir dans des fûts de bois. Il a commercialisé les vins sous le nom de Fumé Blanc et un nouveau style est né. Par la suite, plusieurs vignerons ont adopté cette méthode et le Fumé Blanc est devenu un nom familier.

Pays d'Oc

La région a des paysages très diversifiés, comprenant des pentes abruptes, des collines, des plaines et, bien sûr, les rives de la Méditerranée. Par ailleurs, le climat méditerranéen ensoleillé et le mistral garantissent une maturité optimale des raisins, ce qui permet de produire de délicieux vins français du Pays d'Oc. Au total, plus de 30 cépages différents sont plantés sur ce vaste territoire !

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