• Boîte à Vin Hunawihr Riesling & Gewürztraminer Grand Cru

Boîte à Vin Hunawihr Riesling & Gewürztraminer Grand Cru

Un bel échantillon de la perfection alsacienne : une boîte contenant un Riesling et un Gewurztraminer de deux célèbres champs "Grand Cru". Deux vins puissants et richement concentrés, notés 18,5/20.

  • Goût
    Sec et puissant
  • Cépage
    Riesling, Gewürztraminer
  • Origine
    France, Alsace
Prix normal 99,95 Prix spécial 79,95
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2020 | France, Alsace

Hunawihr 'Schoenenbourg' Riesling Grand Cru

Cet excellent Riesling Grand Cru noté 18,5/20 provient du célèbre Grand Cru Schoenenbourg et affiche de la puissance et une bouche richement concentrée, pleine de citron vert, de prune et de pomme.

Note de dégustation

Intensément brillante, la robe or vert pâle est sublime. Il s'en dégage un bouquet typique de Riesling avec des arômes d'agrumes, de fleurs blanches et de nectarines, assortis d'un caractère légèrement pierreux. Puissante, juteuse et richement concentrée, la bouche déploie des saveurs de citron vert, de prunes, de zestes d'orange et de petites pommes, tout en alliant énergie, adhérence et tension. La longue finale affiche des nuances iodées et une minéralité fumée (calcaire). Un excellent Riesling Grand Cru d'un millésime exceptionnel. Encore un peu plus riche que le 2019. 100 % Riesling. 13,5 % d'alc. Délicieux avec un coq au vin (Riesling) ou du faisan au Riesling. Ou encore un filet de truite, du saumon ou du sandre sur un lit de choucroute. À déguster jusqu'en 2036.
2019 | France, Alsace

Hunawihr 'Rosacker' Gewurztraminer Grand Cru

Ce magnifique Gewurztraminer a tout pour plaire : imposant, richement concentré et puissant en bouche, il regorge d'arômes de lychee, de coing, d'abricot et de miel. Il mérite amplement sa jolie note de 18,5/20 de la Bourse du Vin.

  • Https& Choucroute
Type de vinVin Blanc
PaysFrance
CépageRiesling, Gewürztraminer
RégionAlsace
GoûtSec et puissant
La teneur en alcool14 %
ClassificationAOC Alsace
Température de service11-13 °C
A boire à partir deDéjà buvable
AllergènesSulfites
FermetureBouchon
EAN8719418030289
Réf.28086
Medals
  • Boîte à Vin Hunawihr Riesling & Gewürztraminer Grand Cru
Boîte à Vin Hunawihr Riesling & Gewürztraminer Grand Cru
« Une boîte de rares Grands Crus alsaciens »

Au nord de Riquewihr, à plus de 300 m d'altitude, s'étendent les collines pentues du Schoenenbourg, orientées au sud. Les 53 hectares de vignes sont couverts de calcaire, de marne et de dolomie. Le sol est riche en éléments fertilisants, qui retiennent bien l'eau. Il en résulte de puissants et riches vins blancs alsaciens marqués par une délicieuse minéralité pleine de fraîcheur. Ce vignoble était déjà réputé au Moyen Âge, comme en témoigne le grand cartographe suisse Merian : « Le Schoenenbourg, où pousse le vin le plus noble de ce pays. »

Riesling

Pour faire du bon Riesling, plusieurs éléments essentiels doivent être réunis : un terroir calcaire et des collines pentues orientées au sud. Ces conditions idéales sont surtout présentes en Allemagne. Toutefois, les amateurs de Riesling recherchent aussi les arômes frais typiques de ce cépage, c'est pourquoi les vins alsaciens sont tant appréciés. Quoi qu'il en soit, tous les vins de Riesling se distinguent par leurs arômes épicés d'agrumes et leurs acides frais parfaitement équilibrés.

Gewurztraminer

Un Gewurztraminer est reconnaissable à son nez intense et aromatique de lychees, de pétales de rose et de notes tropicales. Ce cépage particulier offre ses plus beaux vins en Alsace, où les Vosges jouent un rôle important. En effet, bien qu'il fasse relativement froid dans le nord de la France, le massif montagneux protège la région des vents forts, de la pluie et de la neige. Le climat alsacien est dès lors suffisamment chaud pour assurer un mûrissement optimal des raisins.

Le Grand Cru Rosacker d'où provient ce Gewurztraminer doit son nom à l’églantier (rosier sauvage) qui pousse en bordure des vignes. Il fait partie des 51 Grands Crus que compte l'Alsace. Il s'étend sur 26,18 ha sur le célèbre plateau calcaire de Hunawhir (330 m) et abrite quelques-uns des plus grands et coûteux vins d'Alsace. 

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DU ŒNOLOGUE
« Les raisins et les terroirs alsaciens sont une merveille. C'est un réel plaisir de pouvoir les transformer en vins. Le Grand Cru Schoenenbourg nous offre des pépites aux arômes riches et puissants, dotées d'un excellent potentiel de garde. Le terroir a une puissance naturelle et est riche en notes fumées et minérales », explique Anthony.

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