• Idisma Drios Chardonnay
  • Idisma Drios Chardonnay
  • Idisma Drios Chardonnay
2018 | Grèce, Drama

Idisma Drios Chardonnay

Ce Chardonnay médaillé a fait forte impression avec son goût richement concentré, plein de pêches et de miel non sucré, et son caractère volcanique. De l'un des meilleurs vignerons de Grèce.

  • Goût
    Sec et puissant
  • Cépage
    Chardonnay
  • Origine
    Grèce, Drama
12,99
En stock. Pour toute commande passée un jour ouvré avant 14:00, vous serez livré le lendemain
bouteilles
Sauvegarder
  • Degustation à l'aveugle.
  • Satisfait ou remboursé.
  • Économisez avec Bourse du Vin Plus.
    Devenez client Bourse du Vin Plus et profitez de la livraison toujours gratuite à partir de 6 bouteilles.
Note de dégustation
Specifications
Commentaires
Note de dégustation

Présenté dans une élégante bouteille

La robe vive et brillante de couleur or et vert est sublime. S'en dégage un bouquet gourmand très attrayant d'agrumes, de pamplemousse et de prunes jaunes, assortis d'arômes de vanille et de cèdre, ainsi que de notes minérales et pierreuses à la Pouilly-Fuissé. Extrêmement ample et concentrée, la bouche développe des saveurs d'huile de citron, de pêche blanche, de pamplemousse jaune et de miel non sucré. L'agréable fraîcheur et le caractère volcanique salin et pierreux assurent l'équilibre de toute cette richesse. Un excellent Chardonnay gourmand de l'un des meilleurs vignerons de Grèce. Élevé six mois sur lies en fûts de chêne français neufs. 100 % Chardonnay. 13,5 % d'alc. Conditionné dans une élégante bouteille gourmande à piqûre profonde. Succulent avec du bar, des noix de Saint-Jacques grillées ou une sole meunière. À déguster jusqu'en 2025.
  • Https& Sole
  • Https& Bar
  • Https& Coquillages
Specifications
Type de vinVin Blanc, Vin vegan
PaysGrèce
CépageChardonnay
RégionDrama
GoûtSec et puissant
Millésime2018
La teneur en alcool13.50
ClassificationPGI Drama
Elevé en fûts de chêne6
Température de service10-13 °C
A boire à partir deDéjà buvable
A boire avant2025
AllergènesContient des sulfites
FermetureBouchon
EAN30837048002021
Réf.700068
Medals
  • Idisma Drios Chardonnay
  • Idisma Drios Chardonnay
  • Idisma Drios Chardonnay
  • Idisma Drios Chardonnay
Commentaires
Idisma Drios Chardonnay
« Un Chardonnay gourmand noté 19/20 et médaillé d'or »

Lors de la dégustation à l'aveugle, les supputations quant à l'origine de cet excellent Chardonnay sont allées bon train. Les membres du panel de dégustation pensaient à un riche Pouilly-Fuissé ou à un Chardonnay californien de caractère élevé en chêne neuf. Au moment de la révélation, la surprise fut grande lorsqu'il s'est avéré qu'il s'agissait d'un Chardonnay grec ! Élevé pendant six mois en fûts de chêne français neufs, ce vin est devenu un riche Chardonnay au style gourmand le plus noble qui soit. Ce vin grec a en outre remporté une médaille d'or au Concours des Vinalies Internationales de Paris.

Vin grec

Bien que la Grèce soit le plus ancien pays viticole d'Europe, le vin grec est relativement peu connu du grand public. Pendant très longtemps, la qualité de ces vins a laissé à désirer. L'absence de législation viticole jusqu'à l'entrée de la Grèce dans l'Union européenne en est la raison principale. Avec l'apparition d'appellations d'origine contrôlée, de règles relatives au rendement à l'hectare et d'une nouvelle génération de vignerons, le niveau a considérablement évolué. Par ailleurs, la Grèce étant entourée de mers, la viticulture profite d'un climat méditerranéen. Nous sommes dès lors de plus en plus souvent surpris par de superbes vins de qualité.

Le mot de notre panel de dégustation

« Ce Chardonnay grec a été noté 19/20 lors d'une dégustation à l'aveugle. Au sein de notre panel de dégustation, nous l'avons commenté par ces mots : "un riche Pouilly-Fuissé d'un excellent millésime ?" et "comme un Chardonnay californien de caractère élevé en chêne neuf !". Quelle fut dès lors notre surprise lorsqu'il s'est avéré qu'il s'agissait d'un Chardonnay grec. Après l'avoir regoûté à plusieurs reprises, nous sommes restés sur notre position : un régal ! »

Le mot du vigneron

Les mots du vigneron en personne : « Donnez-moi un verre d'Idisma Drios Chardonnay et un ceviche de bar avec vue sur la mer Égée et je suis au paradis ! Le vin grec 100 % Chardonnay allie le charme du Nouveau Monde et la finesse de l'Ancien Monde. Voilà ce qui le rend si délicieux selon moi. »

Envie de compléter votre panier?

Nous sommes ravis de vous revoir ! Votre panier contient encore quelques bouteilles de votre précédente visite. Voulez-vous les ajouter à votre commande en cours?

Back to top