2017 | Chili, Maipo Valley

Indomita Quintus Carménère Gran Reserva

Certainement l'une des plus belles cuvées du Chili! Cette propriété au savoir faire remarquable nous surprend à nouveau avec, cette fois-ci, un vin 100% Carmenère Ce cépage est emblématique du Chili et à l'heure actuelle, de grands Châteaux Bordelais l'utilisent dans leurs cuvées. Robe rouge foncé. Au nez se dégagent des arômes de fruits rouges confits, de fraises, de framboises et d'épices douces. Riche en bouche sur des tannins enrobés et mûrs. La finale est persistante.

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Cépage: Carménère
Goût: Plein et puissant Plus à propos du goût
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Note de dégustation

Un Carmenère Gran Reserva Chilien d'or

Certainement l'une des plus belles cuvées du Chili! Cette propriété au savoir faire remarquable nous surprend à nouveau avec, cette fois-ci, un vin 100% Carmenère Ce cépage est emblématique du Chili et à l'heure actuelle, de grands Châteaux Bordelais l'utilisent dans leurs cuvées. Robe rouge foncé. Au nez se dégagent des arômes de fruits rouges confits, de fraises, de framboises et d'épices douces. Riche en bouche sur des tannins enrobés et mûrs. La finale est persistante.
Plats

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Specifications
Réf.644437
Millésime2017
PaysChili
RégionMaipo Valley
CépageCarménère
GoûtPlein et puissant
Elevé en fûts de chêne12
FermetureCork
La teneur en alcool13.50
Température de service17
typeVin Rouge
ean7809623802922
A boire à partir deDéjà buvable
A boire avant2022
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Indomita-Quintus-Carménère-Gran-Reserva

La Bodega Casa Blanca est une Bodega très moderne, dotée d'une équipe au dynamisme et enthousiasme incroyable. L'œnologue Roberto Carranca produit des vins complexes dans des terroirs riches et expressifs. Ce domaine a reçu une ‘Gran Menzione’ à la 13ème édition de l’International Wine Competition. La Bodega fut surnommée Casa Blanca (Maison Blanche) car elle domine la vallée de façon spectaculaire par sa modernité et sa grandeur avec 400 hectares de vignes dans la Vallée de Casablanca et de Maipo.

À propos d’Indomita

Viña Indomita est une entreprise viticole moderne se trouvant dans la meilleure région du Chili. Le vigneron du domaine, Roberto Carranca, jouit d’une réputation internationale. Il produit ses vins avec les meilleurs raisins du Chili et beaucoup d’amour. De plus, il expérimente régulièrement avec de nouvelles variétés de raisins et de longues maturations en fûts de bois. Dans cette sublime bodega moderne, qui est construite sur une montagne écrêtée, s’impose comme un « état de l’art », un centre de la vinification et une immense cave où les vins reposent. Cette dernière est creusée dans la montagne où la bodega est construite. Cela permet une température et une humidité idéales.

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