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  • La Bestia Bianco
2020 | Italie, Toscane

La Bestia Bianco

Le vin blanc toscan est plutôt rare, mais ce régal des vignerons de La Bestia impressionne par son caractère fruité aux multiples couches, plein de prunes, de pommes et d'abricots. Noté 98/99 !

  • Goût
    Sec et Souple
  • Cépage
    Chardonnay, Malvasia, Moscato, Trebbiano
  • Origine
    Italie, Toscane
10,99
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Note de dégustation

Fruité aux notes d'abricots et de fenouil

La robe brillante or pâle aux reflets pleins de fraîcheur dévoile un séduisant bouquet de prunes vertes, de pommes, de lychee et de fleurs jaunes. Riche en fruits et juteuse, la bouche abonde en notes de prunes, de pommes Golden Delicious et de citron vert, complétées d'une touche de pêches blanches. Sa texture légèrement "grasse" s'accompagne d'une délicieuse fraîcheur. Ce blanc de La Bestia riche en fruits a été noté 98/99. Son caractère aux multiples couches le rend polyvalent sur le plan culinaire. 40 % Trebbiano, 30 % Malvasia, 20 % Chardonnay et 10 % Moscato. 12,5 % d'alc. Délicieux avec du poisson grillé ou des gambas, mais aussi avec un plat de pâtes ou un risotto onctueux. À déguster jusqu'en 2024.
  • Https& Gambas
  • Https& Grillé
  • Https& Pâtes aux truffes
  • Https& Risotto
Spécifications
Type de vinVin Blanc
PaysItalie
CépageChardonnay, Malvasia, Moscato, Trebbiano
RégionToscane
GoûtSec et Souple
La teneur en alcool12.50
Millésime2020
ClassificationIGT Toscana
Température de service7-10 °C
A boire à partir deDéjà buvable
A boire avant2024
AllergènesSulfites
FermetureBouchon
EAN8009307017799
Réf.616740
Medals
  • La Bestia Bianco
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La Bestia Bianco
« Un blanc de La Bestia de caractère noté 98/99 »

Le rouge de La Bestia Governo est désormais un incontournable de notre assortiment. Avec son immense richesse en fruits sucrés et son abondance de moka, ce vin toscan est l'un des vins italiens préférés de nos clients. Par ailleurs, pour les amateurs de vin blanc, nous avons une bonne nouvelle : pour la troisième année consécutive, nous avons le grand plaisir de pouvoir également vous proposer le vin blanc de La Bestia. Ce vin toscan fruité aux multiples couches, polyvalent sur le plan culinaire, est le compagnon indispensable du poisson grillé ou de pâtes aux truffes. Il est composé des cépages autochtones de Trebbiano et de Malvasia ainsi que des célèbres Chardonnay et Moscato.

Vin blanc toscan

Bien que la Toscane soit connue pour ses splendides vins rouges provenant notamment de Chianti et de Bolgheri, le vin blanc toscan mérite également une place sur le podium. Et ce, certainement grâce à l'introduction de cépages internationaux comme le Chardonnay qui, associé à des cépages nationaux tels que le Trebbiano, livre ici un savoureux vin blanc italien sec plein de fruits et de caractère. Le blanc de Vernaccia di San Gimignano peut en outre s'enorgueillir du prestigieux statut de DOCG.

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L’ÉTIQUETTE
L'étiquette est ornée d'un sanglier, un animal qui entretient une relation d'amour-haine avec les vignerons. Si le sanglier raffole en effet des raisins dans les vignobles et représente dès lors une menace, il constitue aussi un plat local très apprécié.

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