La Bestia Governo Assortiment

Le La Bestia est composé, selon la méthode du Governo, d'une partie de raisins asséchés et donc extrêmement riches. Noté 98/100 par Maroni ! Ce vin épate par sa richesse en fruits sucrés et son opulence de moka, qui le rendent encore meilleur que la plupart des Amarone. À présent en assortiment avec un magnum.

  • Goût
    Plein et puissant
  • Cépage
    Merlot, Sangiovese
  • Origine
    Italie, Toscane
74,95
Pré-vente. Ce produit sera de retour en stock le 23-10
coffrets
Sauvegarder
  • Dégustation à l'aveugle.
  • Satisfait ou remboursé.
  • Économisez avec Bourse du Vin Plus.
    Devenez client Bourse du Vin Plus et profitez de la livraison toujours gratuite à partir de 6 bouteilles.
Contenu du coffret
Spécifications
Commentaires
2020 | Italie, Toscane

La Bestia Governo

Un vin riche en fruits sucrés et en moka, encore meilleur que la plupart des Amarone... Il s'agit bien entendu du Toscan La Bestia doté d'une richesse exceptionnelle. Cette "bête" a à nouveau récolté 98 points.

Note de dégustation

Ce vin à l'intense robe pourpre/noire au cœur profond séduit par son nez aux arômes de cassis, de cerises noires, de cacao et de cèdre. Sa bouche crémeuse aux multiples couches regorge de cassis juteux, et de cerises, assortis de nuances de vanille et d'épices. Les belles notes de fraîcheur assurent, par ailleurs, un équilibre parfait. Puissant et richement fruité, ce superbe Toscan a du corps et se montre généreux. Quelle "bête" (bestia) ! 70 % Sangiovese, 30 % Merlot. 13,5 % d'alc. Délicieux avec une entrecôte, des pâtes au parmesan ou un copieux plat mijoté. À déguster jusqu'en 2025.
2019 | Italie, Toscane

Grande La Bestia Governo Magnum

Un vin riche en fruits sucrés et en moka, encore meilleur que la plupart des Amarone... Il s'agit bien entendu du Toscan La Bestia doté d'une richesse exceptionnelle. Une "bête" notée de pas moins de 98/99 par Maroni.

Type de vinVin Rouge
PaysItalie
CépageMerlot, Sangiovese
RégionToscane
GoûtPlein et puissant
La teneur en alcool13.50 %
ClassificationIGT Toscana
Température de service16-18 °C
A boire à partir deDéjà buvable
AllergènesSulfites
FermetureBouchon
EAN8719418032665
Réf.E100210
La Bestia Governo Assortiment
« Une "bête" notée 98/99 par Maroni »

Il y a quelques années, six Governos figuraient sur la table de dégustation. Testés à l'aveugle, ils étaient face à des Amarones, des Ripassos et des Appassimentos. La grande surprise de cette dégustation fut le splendide La Bestia Governo 2015 de Toscane. Une vraie "bête" ! C'est ainsi que nous avons découvert que les Governos composés seulement en partie de Sangiovese et de Merlot séchés avaient un style fruité plus vif que les vins entièrement composés de raisins séchés. Ils étaient cependant tout aussi puissants et riches en goût, mais plus tendus et moins alcoolisés : 13,5 % d'alc. contre 15 % voire plus pour un Amarone. Ce Governo a dès lors reçu 18 points de la Bourse du Vin et 96 points de Luca Maroni, le Robert Parker d'Italie. Et surtout, il plaît particulièrement bien à de nombreux clients de la Bourse du Vin.

Governo

Après le succès enregistré les années précédentes, ce vin rouge toscan a une nouvelle fois été sélectionné, et noté 98/99 par Luca Maroni. Ce millésime épate à nouveau par sa richesse en fruits sucrés et son opulence de moka. Il est même meilleur que la plupart des Amarones, mais n'en coûte qu'une fraction du prix. Ce vin rouge italien est donc probablement le meilleur maître-achat de toute l'Italie.

SPÉCIALEMENT SÉLECTIONNÉS POUR VOUS

Histoires de vin

La Bestia Governo
L'ÉTIQUETTE
Sur l'étiquette de La Bestia figure un sanglier. Les vignerons entretiennent une relation d'amour-haine avec cet animal qui détruit tout sur son passage. Le sanglier est la crainte de tout viticulteur, car il dévore les raisins. Mais, en même temps, les vignerons en raffolent. En effet, ils adorent le sanglier, car celui-ci se marie bien avec leur vin !
La Bestia GovernoLa Bestia Governo
SPOTLIGHT
Le La Bestia est fabriqué selon une méthode toscane séculaire : le Governo All'Uso Toscano, qui utilise une partie de raisins séchés et comporte une deuxième fermentation. Cette méthode rare donne au vin un corps plein, une longue finale et de nombreux arômes. Une technique comparable est également employée pour les Amarones.

Envie de compléter votre panier?

Nous sommes ravis de vous revoir ! Votre panier contient encore quelques bouteilles de votre précédente visite. Voulez-vous les ajouter à votre commande en cours?

Back to top