La Coupole 'Bâtard du Pape'

Voici ce que recherche tout amateur de vin rouge généreusement épicé : un vin plein d'épices méditerranéennes, à la bouche douce, juteuse, onctueuse et surtout puissante. Un régal avec un morceau de fromage.

Les vins 100 % Cabernet Sauvignon sont rares, mais nous en avons trouvé un dans le Sud de la France avec un excellent rapport qualité-prix : fruité, riche et souple, il regorge de cassis. Une savoureuse découverte !

Spécialement mis en bouteille pour les fêtes : La Pauline Les Fêtes ! La part de Merlot assure une texture moelleuse et des notes de cerises onctueuses, tandis que le Cabernet bien mûr apporte des saveurs de cassis sucré.

Dès la première gorgée, nous avons été conquis : sa bouche tout en douceur et en souplesse pleine de cerises juteuses, de framboises et de prunes fait de ce Sangiovese un vin extrêmement savoureux, qui se marie à merveille avec la cuisine italienne.

Le Zweigelt est le cépage noir le plus apprécié et le plus connu d'Autriche. Il livre ici un vin rouge doté d'onctuosité et de douceur fruitée, qui nous a largement séduits !

De quoi séduire tout amateur d'Italie : un vin toscan souple et richement fruité dans un séduisant style onctueux, gorgé de fruits rouges, de fruits des bois et d'épices italiennes.

Le Sangiovese, cépage roi d'Italie, montre tous ses atouts dans ce Riserva : richement épicé avec des saveurs onctueuses de fruits mûrs et de chocolat noir. Un régal avec du fromage extra-vieux.

Le cépage du Nero d'Avola fait la fierté de la Sicile, comme en témoigne ce vin rouge : ample, souple et doux en bouche, il regorge de cerises, de myrtilles et d'épices italiennes. Le vin idéal pour la cuisine italienne.

Un véritable régal que ce Merlot : doux, onctueux et puissant, ce vin regorge des arômes de fruits des bois typiques d'un Rockhawk et dégage de subtiles notes de moka et de caramel.

Si le nez de ce Rioja Crianza est déjà très prometteur, sa bouche tient toutes ses promesses avec des notes de cerises juteuses, de vanille et d'espresso, accompagnées de nuances de tabac. Raffiné et onctueux, ce vin profond est digne d'un Reserva !

Ce vin italien est aussi charmant que polyvalent ! Grâce à son caractère juteux et souple marqué par des notes de cerises juteuses et de fruits des bois, il ravit les papilles tant à l'apéritif que pendant le repas.

Cette cuvée de remerciement a été spécialement créée à l'occasion de notre 45^e anniversaire. Et quelle cuvée ! Intensément fruitée, riche et dotée de multiples couches, elle évoque les fruits noirs assortis de nuances de moka et de chocolat. Grazie Mille !