2021 | France | Pays d'Oc

La Coupole Prestige-du-Pape

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Ce vin convient particulièrement bien comme vin de repas pour accompagner un rôti : complexe, puissant et doux, il regorge de fruits, de poivre noir et de notes toastées. Fabriqué dans le style d'un Châteauneuf-du-Pape.

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  • Goût
    Plein et puissant
  • Cépage
    Syrah, Grenache
  • Origine
    France, Pays d'Oc
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Note de dégustation
Spécifications
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Puissant et velouté

La robe opaque rouge foncé/noire/pourpre libère un riche bouquet de cerises noires et de myrtilles, assorties de notes de garrigue et d'une pointe de vanille. La bouche complexe et somptueuse développe des saveurs de mûres, de cerises noires, de thym et de sauge, ainsi que de subtiles notes de chêne toasté. Puissant, velouté et harmonieux, le goût se prolonge dans une longue arrière-bouche. Un vin de repas plein dans le style d'un Châteauneuf-du-Pape. Partiellement élevé en fûts de chêne. 75 % Syrah, 25 % Grenache. 14 % d'alc. Délicieux avec un plat mijoté épicé, un rôti ou des fromages demi-vieux. À déguster dès aujourd'hui et jusqu'en 2030.
  • Https& Rôti de porc
  • Https& Braisé
  • Https& Fromage demi-vieux
Type de vinVin Rouge, Vin vegan
PaysFrance
CépageSyrah, Grenache
RégionPays d'Oc
GoûtPlein et puissant
La teneur en alcool14 %
Millésime2021
ClassificationIGP Pays-d'oc
Température de service16-18 °C
A boire à partir deDéjà buvable
A boire avant2030
AllergènesSulfites
FermetureBouchon
Contenu (en L)0.75
EAN3760143733230
Réf.E101709
La Coupole Prestige-du-Pape
« Un riche vin de repas dans le style d'un Châteauneuf »

Profitant du soleil du sud de la France, La Coupole est, depuis des années, synonyme de délicieux vin rouge fruité et épicé. Le goût typique de ce vin provient de l'assemblage de Grenache et de Syrah, parfois complété de Mourvèdre. Chaque année, la qualité des raisins est analysée et c'est à partir de ce bilan qu'il est décidé si le vin contiendra davantage de Grenache ou de Syrah.

Vin de La Coupole

Outre sa cuvée classique, La Coupole produit également chaque année cette cuvée de prestige. Comme son nom l'indique, le Prestige-du-Pape est un véritable vin de prestige du Pays d'Oc, élevé en partie en fûts de chêne. Délicieusement complexe et puissant en bouche, ce vin rouge français constitue une réponse aux coûteux vins du Rhône grâce à son caractère de Châteauneuf-du-Pape et à ses notes poivrées et épicées. Un régal avec de copieux plats de viande ou un plateau de fromages demi-vieux.

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« Le La Coupole Prestige provient d'un terroir au sud de Carcassonne. Marqué par des nuits froides et des journées chaudes, il offre les conditions idéales pour un mûrissement parfait des raisins, qui conservent néanmoins leur fraîcheur. L'élevage partiel en fût donne au vin de subtils arômes de vanille et de cacao. »

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