2020 | France | Rhône

(Organic) La Grangette des Papes Châteauneuf-du-Pape

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Ce Châteauneuf-du-Pape ravira les amateurs du genre : un vin plein de puissance, doté de douceur, de fruits sensuels et d'une finale épicée. Le tout parfaitement équilibré et noté 18/20.

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  • Goût
    Plein & puissant
  • Cépage
    Syrah, Grenache, Mourvèdre
  • Origine
    France, Rhône
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Commentaires

Plein de fruits des bois noirs

Éclatante, la robe rouge foncé abrite un cœur profond. Il en émane des arômes concentrés de fruits sensuels du Grenache, de groseilles noires et de roses. En bouche, ce vin se montre ample, pur et riche, évoquant les fruits des bois rouges et noirs et la garrigue, avec une pointe de poivre noir. La texture douce s'accompagne d'une belle fraîcheur et d'une finale épicée. Un puissant maître-achat Châteauneuf-du-Pape, plein de fruits épicés d'un riche millésime. 70 % Grenache, 20 % Syrah et 10 % Mourvèdre. 15 % d'alc. Délicieux avec un rôti, du gibier ou des saucisses épicées cuites au gril. À déguster jusqu'en 2030.
  • Https& Rôti de porc
  • Https& Cerf
  • Https& Grillé
Type de vinVin Bio, Vin Rouge
PaysFrance
CépageGrenache, Mourvèdre, Syrah
RégionRhône
GoûtPlein & puissant
Millésime2020
La teneur en alcool15 %
Elevé en fûts de chêne12 mois
ClassificationAOC Châteauneuf-du-Pape
Température de service16-18 °C
A boire à partir deDéjà buvable
A boire avant2030
AllergènesSulfites
Contenu (en L)0.75
FermetureBouchon
EAN8719418041940
Réf.E102863
Prix
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(Organic) La Grangette des Papes Châteauneuf-du-Pape
« Puissant Châteauneuf-du-Pape, plein de fruits épicés d'un riche millésime »

La famille Jaume produit du vin sur les meilleurs terroirs de la vallée du Rhône méridionale depuis 1826. Elle possède plusieurs domaines, ce qui lui permet d'offrir un large assortiment de prestigieux vins du Rhône. Alain Jaume a repris le Domaine de la Grangette Saint-Joseph en 2015, y créant la gamme à succès "La Grangette".

Châteauneuf-du-Pape

L'appellation Châteauneuf-du-Pape dépend toujours du Grenache, qui s'associe ici à merveille avec le Syrah et le Mourvèdre. Le Syrah livre les meilleurs résultats dans les vignobles plus frais, tandis que le Mourvèdre se débrouille mieux sur des sols secs et chauds. Si le premier apporte à l'assemblage des notes épicées de fruits noirs, le second y ajoute beaucoup de couleur, des tanins ainsi que des nuances de chocolat.

Des taux d'alcool élevés de 14 à 15,5 % ne sont pas rares. Toutefois, l'équilibre ne peut manquer. Autrement dit, ces vins du Rhône doivent, en plus de leur corps ample gorgé de gros fruits épicés, avoir suffisamment d'acides fins et de tanins mûrs pour que le tout soit équilibré.

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« Passion, discipline, ténacité et respect de la nature font partie de nos valeurs principales. Chaque vin représente le terroir et est doté de finesse. À cette fin, nos vins ne sont que légèrement filtrés. Un dépôt naturel est donc possible : signe de richesse et de vitalité. »

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