• La Martina Broccardo Barbera d'Alba
2019 | Italie, Piémont

La Martina Broccardo Barbera d'Alba

La séduisante bouche riche et pleine de chocolat au lait est ce qui rend ce Barbera d'Alba élevé en fûts si savoureux. Ce vin a d'ailleurs été noté 18,5/20 par notre panel de dégustation. À savourer immédiatement !

  • Goût
    Souple et rond
  • Cépage
    Barbera
  • Origine
    Italie, Piémont
12,99
77,94 (Par boîte de 6)
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Note de dégustation
Spécifications
Commentaires

Ample et riche en goût

Ce vin ferme doté d'une robe vive rouge/noire/pourpre abrite de somptueux arômes de cerises sucrées et de baies, complétés de notes de vanille et de cacao. Ample, riche et vive, la bouche est chargée en cerises rouges et noires sucrées, crème de cassis, vanille et chocolat au lait. Elle se distingue par une texture grasse, alliant énergie et longueur. Riche Barbera d'Alba N° 1 au "style choco". Élevé 8 mois en fûts de chêne. 100 % Barbera. 15 % d'alc. Délicieux avec des spaghetti aux boulettes de viande, une épaule d'agneau cuite à basse température ou un pain de viande. À déguster jusqu'en 2027.
  • Https& Haché de bœuf
  • Https& Gigot d'agneau
  • Https& Pâtes à la bolognaise
Type de vinVin Rouge
PaysItalie
CépageBarbera
RégionPiémont
GoûtSouple et rond
La teneur en alcool14,5 %
Millésime2019
Elevé en fûts de chêne10
ClassificationDOC Barbera d’Alba
Température de service16-18 °C
A boire à partir deDéjà buvable
A boire avant2027
AllergènesSulfites
FermetureBouchon
EAN8051766070037
Réf.632129
Medals
  • La Martina Broccardo Barbera d'Alba
La Martina Broccardo Barbera d'Alba
« Riche Barbera d'Alba N° 1 au style choco »

Filippo, Laura et Federica (frère et sœurs) ont repris avec reconnaissance le savoir et l'expérience de leurs parents, grands-parents et même arrière-grands-parents afin de perpétuer le succès de la maison Broccardo. Il y a encore quelques décennies, ce domaine ne cultivait des raisins que pour la vente. Heureusement, aujourd'hui, son vin est mis en bouteille sous son propre nom. Chez les Broccardo, tout est question d'équilibre, surtout lorsqu'il s'agit d'utiliser les techniques traditionnelles et modernes et de préserver autant que possible la nature. L'objectif principal de la famille est de créer un goût pur, tout en conservant les notes fruitées et les caractéristiques uniques de ses vins rouges italiens.

Barbera d'Alba

Le caractère raffiné des vins s'explique essentiellement par la situation des vignobles. Ceux-ci sont implantés dans trois villages renommés des Langhe : Monforte d'Alba (qui figure depuis 2014 sur la liste du Patrimoine mondial de l'UNESCO), Barolo et Novello. Les vignes orientées sud et sud-ouest s'étendent sur 13 ha et bénéficient de sols d'argile, de tuf, de sable et de limon. La combinaison de ces différentes couches donne de splendides résultats. Le domaine livre ainsi de célèbres vins du Piémont, tels que le Barolo, le Langhe Nebbiolo et, bien entendu, ce Barbera d'Alba.

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DE LA MAISON DU VIN
« Notre Barbera à la robe intense rouge foncé exhale des arômes de prunes et de chocolat noir. Ce vin plein aux multiples couches est très bien équilibré et tous ses constituants se fondent harmonieusement en finale. Nous vous le recommandons avec de la charcuterie, des pâtes ou des plats de viande, en famille ou entre amis. »

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