La Pauline Cuvée d'Or Merlot-Cabernet
- Profil gustatifPlein & puissant
- CépageMerlot, Cabernet Sauvignon
- OrigineFrance, Pays d'Oc
- Toujours dégusté à l’aveugle.
- Retours gratuits.
Jubilé d’Or La Pauline
Rond en bouche, riche et généreux. Puissant et velouté, regorgeant de cerises de Merlot et de cassis, avec vanille, cèdre et chocolat au lait après 12 mois d’élevage en fût de chêne (« en barrique », comme indiqué sur l’étiquette). D’une richesse presque onctueuse, avec une finale d’une longueur imposante. Délicieuse La Pauline Cuvée d’Or à l’opulence Saint-Émilion Grand Cru. Mais à un prix Jubilé exceptionnel. 12 mois en barriques de chêne (partiellement neuves). Délicieux avec un Beef Wellington, de l’agneau rôti, un risotto aux champignons et du vieux fromage affiné.
-
Bœuf Wellington - Gigot d'agneau
- Risotto aux champignons
- Fromage extra-vieux
| Type de vin | Vin Rouge |
|---|---|
| Pays | France |
| Cépage | Cabernet Sauvignon, Merlot |
| Région | Pays d'Oc |
| Goût | Plein & puissant |
| Millésime | 2024 |
| La teneur en alcool | 14 % |
| Elevé en fûts de chêne | 6-12 mois |
| Classification | IGP Pays d'Oc |
| Température de service | 16-18 °C |
| Grape percentage | 60% Merlot, 40% Cabernet Sauvignon |
| A boire à partir de | Déjà buvable |
| A boire avant | 2034 |
| Allergènes | Sulfites |
| Contenu (en L) | 0.75 |
| Fermeture | Bouchon |
| Réf. | K211419 |
| Ingrédients | Click here |
| Prix | |
La Pauline Cuvée d’Or Merlot-Cabernet 2024 provient du sud ensoleillé de la France, plus précisément du Pays d’Oc. Les raisins y mûrissent de manière optimale sous l’influence du climat méditerranéen. L’assemblage de 60 % Merlot et 40 % Cabernet Sauvignon vous offre le meilleur des deux mondes : des notes de fruits mûrs et souples ainsi qu’une structure affirmée. Grâce à un élevage de 12 mois en barriques de chêne – en partie neuves – ce vin gagne en profondeur, en rondeur et en caractère luxueux.
Puissance du Pays d’Oc à l’allure bordelaise
Dans cette cuvée, vous goûtez le soleil du sud de la France avec un clin d’œil classique à Saint-Émilion. Le Merlot apporte de la rondeur en bouche et un fruit généreux, tandis que le Cabernet Sauvignon ajoute du corps et un beau potentiel de garde. Le résultat : un vin rouge Plein & puissant, à la fois complexe et structuré, avec une longue finale. Avec 14 % d’alc. et un potentiel de dégustation jusqu’en 2034, vous choisissez un vin de garde sérieux, mais accessible. Un vin pour les amateurs de classe française au style moderne et généreux.
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