2018 | France, Pays d'Oc

La Pauline Les Fêtes Merlot-Cabernet

Faites la fête avec ce La Pauline Les Fêtes ! La grande part de Merlot assure une texture riche et moelleuse, tandis que le Cabernet mûr donne des saveurs de cassis et de cerises onctueuses. Spécialement mis en bouteille pour les fêtes.

  • Goût
    Souple et rond
  • Cépage
    Cabernet Sauvignon, Merlot
  • Origine
    France, Pays d'Oc
9,99
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Note de dégustation

À servir avec un bœuf bourguignon

La robe pourpre vif au cœur profond exhale une profusion de moelleux Merlot et des arômes de cerises noires, de myrtilles, de moka et de vanille. La bouche est ferme et ronde. La part de Merlot donne une texture riche et moelleuse, ainsi que des cerises crémeuses. Quant au Cabernet bien mûr, il apporte à cette cuvée des notes sucrées de cassis. Second élevage en fûts de chêne. À servir avec de la viande rouge aux champignons sauvages, un bœuf bourguignon ou des fromages vieux. 50 % Merlot, 50 % Cabernet, 13,5 % d'alc. À déguster jusqu'en 2028.
  • Bœuf Bourguignon
  • Champignons
  • Fromage vieux
Specifications
Type de vinVin Rouge
PaysFrance
CépageCabernet Sauvignon, Merlot
RégionPays d'Oc
GoûtSouple et rond
Millésime2018
La teneur en alcool13.50
ClassificationIGP Pays-d'oc
Température de service16-18 °C
A boire à partir deDéjà buvable
A boire avant2026
AllergènesContient des sulfites
FermetureBouchon
EAN8719418005201
Réf.265858
Commentaires
La-Pauline-Les-Fêtes-Merlot-Cabernet
« Riche et moelleux, gorgé de cassis et de cerises »

L'association de Merlot et de Cabernet Sauvignon est, depuis des siècles, le secret de la réussite de prestigieux vins, notamment, de Bordeaux. C'est d'ailleurs dans cette région que poussent les plus belles vignes du monde. La rive gauche de Bordeaux, qui comprend les communes de Margaux, Médoc, Pauillac et Graves, est dominée par le Cabernet Sauvignon. Sur la rive droite en revanche, le Merlot règne en maître et compose les vins de Pomerol et Saint-Émilion. Avec son goût souple et juteux, le Merlot compense la fermeté du Cabernet Sauvignon. Quant à ce dernier, il apporte au vin sa structure et lui assure ainsi un immense potentiel de garde. Par chance, de nombreux vignerons suivent cette recette du succès et produisent, dans le sud de la France, de délicieux vins à un prix abordable, à partir de ces cépages tant appréciés. 

Merlot-Cabernet Sauvignon

Ces deux cépages offrent le grand avantage de pouvoir s'adapter à n'importe quel climat. Ils livrent dès lors de splendides résultats non seulement en France, mais aussi dans le reste de l'Europe et même aux quatre coins de la planète, en Californie, en Australie et en Afrique du Sud. Partout, ils montrent un visage différent, ce qui les rend si intéressants. Dégustez-les et découvrez votre préféré.

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