La Pauline Les Fêtes Merlot-Cabernet

L'association de Merlot et de Cabernet Sauvignon est, depuis des siècles, le secret de la réussite de prestigieux vins, notamment, de Bordeaux. C'est d'ailleurs dans cette région que poussent les plus belles vignes du monde. La rive gauche de Bordeaux, qui comprend les communes de Margaux, Médoc, Pauillac et Graves, est dominée par le Cabernet Sauvignon. Sur la rive droite en revanche, le Merlot règne en maître et compose les vins de Pomerol et Saint-Émilion. Avec son goût souple et juteux, le Merlot compense la fermeté du Cabernet Sauvignon. Quant à ce dernier, il apporte de la structure, qui assure à ces vins rouges français un immense potentiel de garde. Par chance, de nombreux vignerons suivent cette recette du succès et produisent, à partir de ces cépages tant appréciés, de délicieux vins à un prix abordable, en particulier dans le Pays d’Oc. 

Merlot-Cabernet Sauvignon

Ces deux cépages offrent le grand avantage de pouvoir s'adapter à n'importe quel climat : non seulement en France, mais aussi dans le reste de l'Europe et même aux quatre coins de la planète, en Californie, en Australie et en Afrique du Sud. Partout, ils montrent un visage différent, ce qui les rend si intéressants. Dégustez-les et découvrez votre préféré.