2022 | France | Pays d'Oc

La Pauline 'Miracle' Sauvignon Blanc

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Depuis des années, La Pauline Miracle est synonyme d'un Sauvignon Blanc de grande pureté et très fruité. Cette année, il a été enrichi par une touche exotique de Soreli et élaboré dans le style raffiné du Sancerre.

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  • Goût
    Vif & frais
  • Cépage
    Sauvignon Blanc, Soreli
  • Origine
    France, Pays d'Oc
Prix normal 9,99 Prix spécial 7,49
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Avec une légère touche d'exotisme

D'un vert-jaune clair frais et chatoyant. Séduisant nez diffusant des arômes d'agrumes, de pomme et de groseilles à maquereau, avec un soupçon de craie de la Loire. Fin, juteux et très pur en bouche, il évoque le pamplemousse rose, les baies croustillantes, la pomme Granny Smith et une touche d'ananas avec une finale légèrement iodée et rafraîchissante. Sauvignon Blanc très pur dans le style raffiné du Sancerre. 85 % Sauvignon Blanc, 15 % Soreli (famille du Sauvignonasse / Friulano). 12,5 % d'alcool. Délicieux avec des produits de la mer, une salade de chèvre et des légumes grillés. Déjà savoureux et cela jusqu'en 2025.
  • Https& Cabillaud
  • Https& Légumes verts
  • Https& Grillé
  • Https& Cabrales
Type de vinVin Blanc
PaysFrance
CépageSauvignon Blanc, Soreli
RégionPays d'Oc
GoûtVif & frais
Millésime2022
La teneur en alcool12,5 %
ClassificationIGP Pays-d'oc
Température de service7-10 °C
A boire à partir deDéjà buvable
A boire avant2025
AllergènesSulfites
Contenu (en L)0.75
FermetureBouchon
EAN3552840542204
Réf.E104723
La Pauline 'Miracle' Sauvignon Blanc
« Un Sauvignon Blanc pur dans le style raffiné du Sancerre »

Pour l'élaboration du nouveau vin blanc La Pauline de la vendange 2022, on a sélectionné une base de Sauvignon Blanc particulièrement frais, complété par 15 % de Soreli, un vin cépage blanc de la famille de Sauvignasse. Le Soreli résiste très bien au gel et au mildiou, et gagne donc, depuis quelques années, en popularité parmi les viticulteurs. En bouche, le Soreli ajoute une touche subtile d'exotisme (ananas). Le résultat est un vin blanc français du Pays d'Oc aux arômes flamboyants, très riche en fruits. Précisément ce que recherche tout amateur de vin blanc frais et sec. De plus, grâce à son petit prix, ce vin peut être servi en toute occasion.

Vin blanc français

À côté du Chardonnay, le Sauvignon Blanc est sans aucun doute l'un des cépages les plus appréciés du monde pour du vin blanc. Comparé au Chardonnay, il affiche de moins grandes différences de style. Grâce à son caractère rafraîchissant et fruité, à ses nombreux acides frais et à l'absence d'élevage en fût, il offre un vin blanc sec aux arômes de fruits verts, qui se déguste parfaitement en dehors d'un repas. Si vous souhaitez le boire en mangeant, optez pour un morceau de poisson ou une salade.

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