2023 | France | Pays d'Oc
La Pauline 'Miracle' Sauvignon Blanc
Depuis des années, La Pauline Miracle est synonyme d'un Sauvignon Blanc de grande pureté et très fruité. Cette année, il a été enrichi par une touche exotique de Soreli et élaboré dans le style raffiné du Sancerre. Voir note(s) de dégustation
- GoûtVif & frais
- CépageSauvignon Blanc, Soreli
- OrigineFrance, Pays d'Oc
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Note de dégustation
Avec une légère touche d'exotisme
D'un vert-jaune clair frais et chatoyant. Séduisant nez diffusant des arômes d'agrumes, de pomme et de groseilles à maquereau, avec un soupçon de craie de la Loire. Fin, juteux et très pur en bouche, il évoque le pamplemousse rose, les baies croustillantes, la pomme Granny Smith et une touche d'ananas avec une finale légèrement iodée et rafraîchissante. Sauvignon Blanc très pur dans le style raffiné du Sancerre. 85 % Sauvignon Blanc, 15 % Soreli (famille du Sauvignonasse / Friulano). 12,5 % d'alcool. Délicieux avec des produits de la mer, une salade de chèvre et des légumes grillés. Déjà savoureux et cela jusqu'en 2026.
- Cabillaud
- Légumes verts
- Grillé
- Cabrales
Spécifications
Type de vin | Vin Blanc |
---|---|
Pays | France |
Cépage | Sauvignon Blanc, Soreli |
Région | Pays d'Oc |
Goût | Vif & frais |
Millésime | 2023 |
La teneur en alcool | 12.5 % |
Classification | IGP Pays-d'oc |
Température de service | 7-10 °C |
A boire à partir de | Déjà buvable |
A boire avant | 2026 |
Allergènes | Sulfites |
Contenu (en L) | 0.75 |
Fermeture | Bouchon |
EAN | 3552840542303 |
Réf. | K200699 |
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« Un Sauvignon Blanc pur dans le style raffiné du Sancerre »
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À côté du Chardonnay, le Sauvignon Blanc est sans aucun doute l'un des cépages les plus appréciés du monde pour du vin blanc. Comparé au Chardonnay, il affiche de moins grandes différences de style. Grâce à son caractère rafraîchissant et fruité, à ses nombreux acides frais et à l'absence d'élevage en fût, il offre un vin blanc sec aux arômes de fruits verts, qui se déguste parfaitement en dehors d'un repas. Si vous souhaitez le boire en mangeant, optez pour un morceau de poisson ou une salade.
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