2020 | France, Pays d'Oc

La Pauline 'Miracle' Sauvignon-Viognier

Médaillé et pétillant de fraîcheur, le Sauvignon Blanc de La Pauline est, depuis des années, synonyme d'un bon vin blanc sec gorgé de fruits. Cette année, il a été enrichi de Viognier, qui lui apporte quelques notes de fruits exotiques.

  • Goût
    Vif et frais
  • Cépage
    Sauvignon Blanc, Viognier
  • Origine
    France, Pays d'Oc
7,49
44,94 (Par boîte de 6)
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Note de dégustation
Spécifications
Commentaires

Avec une tranche d'ananas

La robe brillante et intense de couleur jaune pâle/vert dévoile un nez expressif et flamboyant d'agrumes et de groseilles à maquereau, assortis d'une poignée de fleurs jaunes. Juteux et croustillant de fraîcheur, ce vin développe des saveurs de pamplemousse jaune, de pomme sucrée et de prune, complétées d'une tranche d'ananas du Viognier (pour lequel la vendange 2020 a été très fructueuse). Joliment concentré, ce vin est à la fois frais, juteux et croquant. Un La Pauline Blanc frais et croustillant d'une riche année. 75 % Sauvignon Blanc, 25 % Viognier. 12,5 % d'alc. Délicieux en apéritif, avec du poisson ou une salade. À déguster jusqu'en 2024.
  • Https& Cabillaud
  • Https& Crevettes
  • Https& Légumes verts
Type de vinVin Blanc
PaysFrance
CépageSauvignon Blanc, Viognier
RégionPays d'Oc
GoûtVif et frais
Millésime2020
La teneur en alcool12,5 %
ClassificationIGP Pays-d'oc
A boire à partir deDéjà buvable
A boire avant2024
AllergènesSulfites
FermetureBouchon
EAN8719418024547
Réf.265840
La Pauline 'Miracle' Sauvignon-Viognier
«Un La Pauline Blanc frais et croustillant d'une riche année»

Pour ce nouveau La Pauline blanc de la vendange 2020, le vigneron a sélectionné un lot de Sauvignon Blanc bien frais, complété par le cépage à succès de la vendange : le Viognier. Étant donné le côté juteux des notes de fruits exotiques de ce raisin, nous savions directement qu'il enrichirait ce Sauvignon Blanc "Miracle". Le résultat est un vin blanc français aux arômes flamboyants, débordant de fruits. Précisément ce que recherche un amateur de vin blanc frais et sec. De plus, grâce à son petit prix, ce vin peut être servi en toute occasion.

Vin blanc français

À côté du Chardonnay, le Sauvignon Blanc est sans aucun doute l'un des cépages les plus appréciés du monde pour du vin blanc. Comparé au Chardonnay, il affiche de moins grandes différences de style. Grâce à son caractère rafraîchissant et fruité, à ses nombreux acides frais et à l'absence d'élevage en fût, il offre un vin blanc sec aux arômes de fruits verts qui se déguste parfaitement en dehors d'un repas. Si vous souhaitez l'accompagner d'un mets, optez pour un morceau de poisson ou une salade.

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