2019 | France, Pays d'Oc

La Pauline 'Plaisir' Rosé

En 2019, le sud de la France a connu un été indien presque tropical. Les raisins se sont dès lors gorgés de notes de fruits des bois juteux. Résultat ? Un rosé frais et fruité, riche en arômes de fraises et de framboises.

  • Goût
    Intense et fruité
  • Cépage
    Syrah, Cinsault, Grenache
  • Origine
    France, Pays d'Oc
7,49
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Note de dégustation

Un rosé juteux aux fruits des bois mûrs

La robe brillante violet/rose saumon clair dévoile un séduisant nez aux arômes flamboyants de fruits rouges et de fruits des bois mûrs. Ce rosé juteux et délicieusement gorgé de baies développe des saveurs de framboises, de fraises et quelques nuances de pamplemousse rose. Souple et croquant, découvrez ce La Pauline rosé frais du millésime 2019. Sa fraîcheur croquante le rend parfait pour accompagner un repas. 40 % Grenache, 40 % Syrah, 20 % Cinsault. 12,5 % d'alc. Un régal en mise-en-bouche, avec une salade estivale ou des gambas grillées. À déguster jusqu'en 2022.
  • Gambas
  • Thon
  • Légumes verts
Specifications
Type de vinVin Rosé
PaysFrance
CépageCinsault, Grenache, Syrah
RégionPays d'Oc
GoûtIntense et fruité
Millésime2019
La teneur en alcool12.50
ClassificationIGP Pays-d'oc
Température de service8-10 °C
A boire à partir deDéjà buvable
A boire avant2022
AllergènesContient des sulfites
FermetureLiège naturel
EAN3552840541061
Réf.265529
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La Pauline 'Plaisir' Rosé
« Un La Pauline rosé frais, souple et croquant »

En 2019, le sud de la France a connu un long été indien presque tropical, qui a permis aux raisins de pleinement développer leurs arômes. Les raisins de Grenache, de Syrah et de Cinsault, à la base du La Pauline rosé, se sont ainsi gorgés de notes de fruits des bois juteux pour livrer un rosé français riche en fruits, au goût frais et revigorant de framboises, de groseilles et de fraises. Idéal pour se désaltérer lors d'une chaude journée d'été ou simplement donner une ambiance estivale.

Vin rosé

Vous connaissez probablement l'association de Syrah, Grenache et Cinsault comme base des célèbres assemblages de vins rouges du Rhône. Pourtant, ces trois cépages noirs forment également une excellente combinaison pour des vins rosés. La différence avec le vin rouge réside dans le fait que le rosé fermente à plus basse température et qu'il reste beaucoup moins longtemps en contact avec les peaux de raisins (de 12 à 36 heures). D'où sa couleur plus claire. La France est le premier producteur de rosé, suivie de l'Italie et des États-Unis où il est appelé respectivement Rosato et White Zinfandel.

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