2020 | France, Pays d'Oc

La Pauline Platine Chardonnay

Ce riche Chardonnay vous garantira un moment de plaisir gourmand. Marqué par un somptueux caractère à la Pouilly-Fuissé, ce vin développe des notes de beurre frais, de toast, de fruits et de minéraux.

  • Goût
    Sec et puissant
  • Cépage
    Chardonnay
  • Origine
    France, Pays d'Oc
9,29
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Note de dégustation
Spécifications
Commentaires

Riche et puissant en bouche

Ce vin jeune et concentré à la robe dorée dévoile un riche nez gourmand et intensément fruité aux arômes d'agrumes, de fruits exotiques jaunes, de vanille et de cèdre. Ample et plein en bouche, il possède de somptueuses saveurs fruitées de Chardonnay (agrumes, pêche, ananas et prune jaune), assorties de notes de chêne toasté, de minéraux et de beurre frais. Doté d'adhérence et d'une excellente fraîcheur, ce La Pauline Platine blanc issu d'un excellent millésime affiche le somptueux style d'un Pouilly-Fuissé. 100 % Chardonnay, élevé en partie pendant 5 mois en fûts de chêne. 13,5 % d'alc. Délicieux avec du poisson (fumé), de la viande blanche ou des pâtes à la sauce crémeuse. À déguster jusqu'en 2026.
  • Https& Poulet
  • Https& Saumon
  • Https& Sauce à la crème
Type de vinVin Blanc
PaysFrance
CépageChardonnay
RégionPays d'Oc
GoûtSec et puissant
Millésime2020
La teneur en alcool13,5 %
Elevé en fûts de chêne5
ClassificationIGP Pays-d'oc
Température de service10-13 °C
A boire à partir deDéjà buvable
A boire avant2026
AllergènesSulfites
FermetureBouchon
EAN8719418024509
Réf.265510
La Pauline Platine Chardonnay
« Riche Chardonnay à la Pouilly-Fuissé »

Si la rondeur, la souplesse et la richesse sont les piliers du La Pauline "classique", la complexité, la puissance et la profondeur marquent la prestigieuse cuvée Platine. Ce splendide vin blanc du Pays d'Oc est entièrement produit dans le style bourguignon et donc, selon la méthode traditionnelle, à partir de raisins de Chardonnay. Ce La Pauline Platine doit son goût un peu plus plein au fait que seules les grappes les plus riches sont sélectionnées pour sa fabrication. De plus, comme il est élevé en fûts de chêne, ce vin blanc français développe une opulence et des nuances supplémentaires. Grâce à leur structure puissante et concentrée, les vins de La Pauline Platine vieillissent très bien, mais sont également savoureux dès leur jeunesse. Testez-le par vous-même...

Vin blanc français

Qui dit La Pauline, dit la Bourse du Vin. Les vins La Pauline sont en effet les préférés de la maison et de nos clients depuis 1988. Créés dans l'optique d'être "Votre Grand Cru de tous les jours", ils ont pour but de vous offrir chaque jour quelque chose de spécial et de familier, mais à un prix abordable et intéressant. C'est pourquoi ils accompagnent parfaitement les dîners de semaine comme les moments festifs que vous voulez rendre inoubliables. La Pauline doit son nom à la sœur de Napoléon, Marie Pauline Bonaparte. À l'époque, celle-ci était une grande beauté qui avait toutefois un côté un peu rebelle. Aujourd'hui, elle fait figure de carte de visite pour la Bourse du Vin.

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