La Pauline comme vous la connaissez, mais dans une version d’exception : Précieuse. Cette supercuvée est encore plus onctueuse, plus intense et plus raffinée. Un vin à savourer lors de moments privilégiés. En savoir plus
Profil gustatif
Souple & rond
Cépage
Merlot, Cabernet Sauvignon
Origine
France, Pays d'Oc
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La Pauline comme vous la connaissez, mais dans une version d’exception : Précieuse. Cette supercuvée est encore plus onctueuse, plus intense et plus raffinée. Un vin à savourer lors de moments privilégiés.
Note de dégustation
Encore plus crémeuse, plus riche, plus juteuse. Élevée avec soin en fûts de chêne, majoritairement neufs. Issue du vignoble historique de Pauline, où tout a commencé il y a près de quarante ans, avec des vignes âgées de plus de 70 ans. Précieuse porte bien son nom : rare, raffinée et inestimable…
Puissante et veloutée à la fois, elle déborde de fruits noirs mûrs, de cassis et dévoile une touche de vanille, de cèdre et d’épices subtiles grâce à 12 mois d’élevage en fût de chêne. Sortez vos plus beaux verres et accompagnez-la d’un fromage affiné – ou anticipez déjà un dîner avec de l’agneau rôti.
Encore plus riche, plus concentré et plus de luxe velouté ! La Pauline ne sort qu'un Grand Vin lors des cuvées exceptionnelles, comme c'est ici le cas. Un vin rouge élaboré à partir des raisins les plus juteux et précieux de l'acclamée cuvée 2023. Après la vendange, le jus riche de ces raisons est gardé à part et vieillit en fûts afin de se transformer en cette exceptionnelle « Précieuse en Barrique ». Trop précieux pour un La Pauline classique, mais idéal comme cuvée spéciale à ouvrir pendant les fêtes de Pâques.
La Pauline
La Pauline est le préféré absolu des clients de bourseduvin.be depuis de nombreuses années déjà. Il s'agit toujours de vins composés des typiques raisins du Bordeaux, à savoir Cabernet Sauvignon et Merlot Le cépage dominant dépendra de la vendange.
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et La Pauline sont inséparables. Toujours spécial, familier et non sans
importance : économique à un prix abordable ! En dehors de cette satinée boîte
à vin Précieuse, La Pauline dispose de bien d'autres vins qu'il faut avoir
gouté, comme le Merlot-Cabernet, le Sauvignon Blanc frais et l'élégant «
Plaisir » rosé.
