2017 | France, Languedoc, Zuid-Frankrijk

    La Viste Picpoul de Pinet AOP

    Boire un verre de Picpoul est en soi une véritable expérience ! Ce Picpoul de Pinet signé La Viste est un véritable parangon de fraîcheur qui, en outre, se fait remarquer par sa présentation si particulière avec sa bouteille qualifiée de « Bouteille Neptune ». Le haut du goulot de la bouteille est, en effet, décoré de vagues qui font nettement référence à la mer et à ses origines.

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    Cépage: Picpoul
    Goût: Sec et Souple Plus à propos du goût
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    Note de dégustation

    Picpoul le « Chablis » du midi

    Ce vin est souvent défini sous l'appellation de « Chablis » du midi, surnom en aucun cas usurpé car, question goût, il peut faire face à un prestigieux Chablis. Avec sa fabuleuse robe jaune paille, il enchante par ses ineffables senteurs d'agrumes, de fruits tropicaux, de fleurs et de minéraux. Au niveau de sa saveur, il est juteux et revigorant, et laisse la bouche pleine de fruits et de tonalités minérales et crépitantes. Il témoigne de l'harmonie parfaite entre le fruit, les minéraux, et la fraîcheur qui, rassemblés, lui confèrent son élégante rondeur.
    Plats

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    Specifications
    La teneur en alcool12.50
    AllergènesContient des sulfites
    FermetureCork
    RégionLanguedoc, Zuid-Frankrijk
    PlatsAperitif
    restsuiker-suikergehalte4,59
    A boire à partir deDéjà buvable
    A boire avant2020
    EAN3700620000000
    Réf.270887
    typeVin Blanc
    GoûtSec et Souple
    CépagePicpoul
    PaysFrance
    Millésime2017
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      Picpoul de Pinet : un cépage unique

      Le Picpoul de Pinet est un vin blanc très particulier de la région du Languedoc réalisé à partir du cépage picpoul lequel ne se rencontre que dans ce minuscule terroir des côtes méditerranéennes. Une petite localité côtière locale porte le nom de Pinet, d'où de nom de Picpoul de Pinet.

      Les influences maritimes se retrouvent dans ce vin élégant aux fraîcheurs subtiles de citron lime et aux tonalités minérales et salines. Mais on retrouve d'autres clins d'œil à la Grande bleue, notamment dans la forme de sa « Bouteille Neptune » dont le verre "vert" présente des motifs évoquant les vagues. On ne s'étonnera donc pas que ce vin puisse accompagner d'aussi belle façon, poissons, fruits de mer et plats de pâtes aux coquillages. Les plus belles saveurs du Picpoul de Pinet se révèlent  lorsque celui-ci est dégusté jeune.

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