Le panel de dégustation
Les goûts et les couleurs, ça ne se discute pas. Et encore moins lorsqu'il s'agit de qualité. C'est pourquoi, à la Bourse du Vin, votre vin est sélectionné à l'aveugle par un panel de dégustation composé de huit experts dans le domaine du vin. Ensemble, ils dégustent en moyenne 7.000 vins par an. Et ce, afin de découvrir et de sélectionner pour vous les meilleurs vins qui valent le plus la peine de figurer dans notre assortiment.
Paul van Boxstael : Membre du jury du Concours Mondial de Bruxelles & chef du panel
Expérience en dégustation: 41 ans
Nombre de vins testés: 80.000
Marié à: Annemie
Père de: Steve et Ellen
Vin rouge préféré: Gevrey-Chambertin, Vosne-Romanée, Barolo, Brunello, Priorat
Vin blanc préféré: St-Aubin, Puligny- en Chassagne-Montrachet, Meursault, Pouilly-Fumé, Sancerre, Albariño.
Devise vinicole: Le vin apporte du plaisir, de la joie et de la positivité. Savourez de grands vins, mais aussi un simple verre frais et fruité. Toujours en bonne compagnie
Franz Lampe : Expert en vin
Expérience en dégustation 42 ans
Nombre de vins testés: 100.000
Marié à: Martien
Père de: Titia, Reinier et Maartje
Vin rouge préféré: La Pauline, Bordeaux de Talbot, Lynch Bages et Du Puy (Montagne Saint-Émilion).
Vin blanc préféré: Sauvignon Blanc (Le Commandeur), Grüner Veltliner, Albariño, Verdejo, Godello et Falanghina.
Devise vinicole: Le vin est un plaisir. Goûtez-le en pleine conscience, de préférence en le comparant à d'autres pour l'apprécier encore plus
Jim James : WSET-advanced
Expérience en dégustation: 20 ans
Nombre de vins testés: 40.000
Marié à: Charlotte
Père de: Faye, George et Zoë
Vin rouge préféré: Saint-Julien/Pauillac, Brunello, Cabernet Franc de la Loire
Vin blanc préféré: Chenin et Sauvignon Blanc de la Loire, Chassagne-Montrachet
Devise vinicole: Pour moi, le vin est le sommet de la culture, voire de l'art. Un jour sans boire un bon vin est une journée perdue
Tineke Janssen : Experte en vin & acheteuse
Expérience en dégustation: 20 ans
Nombre de vins testés: 50.000
Partenaire; à: Jetze
Mère de: Evi et Lieve
Vin rouge préféré: Barbaresco, Barolo et Brunello
Vin blanc préféré: Sancerre et Pouilly-Fumé
Devise vinicole: Retrouvez à chaque fois le plaisir de humer et savourer ce que Mère Nature et le savoir-faire produisent dans le monde entier
Chantal Driesen : Diplômée WSET Niveau 4
Expérience en dégustation: 11 ans
Nombre de vins testés: 6.000
Partenaire; à: Jérémy
Mère de: Mathis
Vin rouge préféré: Hermitage, Cahors et Pinot Noir de l'Oregon de la famille française Drouhin
Vin blanc préféré: Chablis, Catarratto sicilien riche en minéraux et Bourgogne blanc au style élégant
Devise vinicole: Le vin est une expérience que j'aime partager avec quiconque l'apprécie !
Gerrit Swart : Expert en vin & acheteur
Expérience en dégustation 16 ans
Nombre de vins testés: 20.000
Marié à: Jannie
Père de: Berber & Mirthe
Vin rouge préféré: Crozes-Hermitage et Bolgheri
Vin blanc préféré: Chardonnay du Chili et Verdejo
Devise vinicole: Le vin, c'est le bonheur
Heleen Bollen : Experte en vin
Expérience en dégustation: 5 ans
Nombre de vins testés: 2.000
Prochainement mariée à: Onno
Vin rouge préféré: Bordeaux, Barolo, Amarone, Priorat, Monastrell et encore bien d'autres
Vin blanc préféré: Albariño, blanc sicilien, Chablis
Devise vinicole: L'experte en vin, c'est chouette, mais cela doit rester un plaisir. Savourez chaque verre en bonne compagnie et continuez à découvrir de nouveaux vins
Ronny Bergsma : Acheteur & école hôtelière
Expérience en dégustation 18 ans
Nombre de vins testés: 20.000
Marié à: 18 ans
Père de: Natalie et Romy
Vin rouge préféré: Brunello, Pouilles, Rhône, Portugal/Douro
Vin blanc préféré: Riesling, Grüner Veltliner (Setzer), Sauvignon de la Loire et de Nouvelle-Zélande
Devise vinicole: Plus vous testez, plus vous découvrez, plus vous découvrez, plus grand est le plaisir
