Les Anges Muscadet Sèvre et Maine Sur Lie
L'année 2020 a été exceptionnelle dans la Loire, comme en témoigne cet excellent Muscadet : très rafraîchissant et sec, il regorge de pommes, de poires et de citron vert avec une arrière-bouche saline aux notes minérales et aux fines herbes.
Voir note(s) de dégustation- GoûtVif et frais
- CépageMelon de Bourgogne
- OrigineFrance, Loire
- Dégustation à l'aveugle.
- Satisfait ou remboursé.
Un régal avec tous les produits de la mer
-
Cabillaud - Moules
- Austern
| Type de vin | Vin Blanc |
|---|---|
| Pays | France |
| Cépage | Melon de Bourgogne |
| Région | Loire |
| Goût | Vif et frais |
| Millésime | 2020 |
| La teneur en alcool | 12 % |
| Classification | AOC Muscadet Sèvres et Maine |
| Température de service | 7-9 °C |
| A boire à partir de | Déjà buvable |
| A boire avant | 2023 |
| Allergènes | Sulfites |
| Contenu (en L) | 0.75 |
| Fermeture | Bouchon |
| EAN | 3760197660605 |
| Réf. | 222110 |
Les Muscadets de la Loire sont des vins blancs minéraux simples, dont le taux d'alcool ne dépasse pas les 12 %. Secs en bouche, ils ne sont pas élevés en fûts et ont un corps moyen. Ils sont composés à 100 % de Melon de Bourgogne. Outre des arômes frais à la Sauvignon Blanc, ce cépage apporte un petit côté gras bourguignon. Les bons Muscadets sont dès lors plus doux et plus vineux que les populaires Sauvignons Blancs de la Loire.
Muscadet Sèvre-et-Maine Sur Lie
L'appellation Muscadet Sèvre-et-Maine livre les meilleurs Muscadets et c'est de là que proviennent les vins supérieurs. La mention "sur lie" signifie que ce vin blanc français a été mis en bouteille à partir de fûts ou de cuves qui contiennent encore les levures mortes issues de la fermentation. Grâce à une manipulation limitée au minimum, le vin entre très peu en contact avec l'oxygène présent dans l'air. Ce vin blanc développe ainsi davantage de corps et de complexité, tout en conservant sa fraîcheur.
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