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Le concept

Les Fûts collectifs produisent depuis 35 ans des vins d'exception en collaboration avec des viticulteurs triés sur le volet. Chaque année, les vins les plus prometteurs de la nouvelle vendange sont sélectionnés. Composés des mêmes cépages que les célèbres Grands Crus, ils bénéficient du même élevage en fût, mais sont proposés pour une fraction du prix normal. Vous aurez régulièrement l'occasion de jeter un œil dans les coulisses du processus d'élaboration.

Het Vatencollectief de Wijnbeurs

Les différentes étapes

Les Fûts collectifs sont une initiative qui a lieu chaque année et qui dure environ un an, en fonction du vin choisi.

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1. Inscrivez-vous
Réservez de la place dans nos fûts de chêne flambant neufs pour les modèles "Grand Cru" de votre choix.

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2. Choisissez votre vin
Une fois les viticulteurs sélectionnés connus, vous confirmez votre participation.

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3. Suivez le processus
Vous recevez des nouvelles des viticulteurs en personne concernant l'évolution de votre vin et en apprenez davantage sur le processus d'élaboration.

 

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4. Recevez votre vin
Après en avoir été informé, vous êtes livré gratuitement à domicile.

Notre offre

Les experts de la Bourse du Vin cherchent des viticulteurs qui sont capables, à partir de leurs raisins, de rivaliser en goût avec l'un des six modèles "Grand Cru" décrits ci-dessous. L'objectif ? Agir sur le prix sans nuire à la qualité. Les vins ci-contre sont les derniers vins des Fûts collectifs livrés.

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Modèle « Meursault »

Un Chardonnay qui est élevé dans le style Meursault. Un vin qui mettrait l’eau à la bouche de maint vigneron de Meursault, élevé par Floris Lemstra, notre expert en Bourgogne.


100% Chardonnay

6 - 7 mois d'élevage en fût

Livraison en Septembre 2022

7,99 € - 9,99 € par bouteille

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Modèle « Grand Cru St-Émilion-Pomerol »

Un vin produit avec une dominante de Merlot, complété de Cabernet, comme vous en avez l’habitude chez les Saint-Émilion et les Pomerols. Avec comme résultat un vin luxueux, indéniablement Grand Cru, aux arômes onctueux et veloutés de fruits, de moka, de vanille et de caramel de la rondeur du Merlot.

Majorité Merlot complétée par le Cabernet Sauvignon

9 - 12 mois d'élevage en fût

Livraison au printemps 2023

7,99 € - 9,99 € par bouteille

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Modèle « Grand Cru Médoc »

Une combinaison de Cabernet et de Merlot, dans laquelle domine le Cabernet riche en cassis. Ce vin est produit selon l’exemple  des grands Bordeaux Grands Crus Classés. De grands vins puissants avec beaucoup d’intensité et de texture.


Majorité Cabernet Sauvignon complétée
     par le Merlot

9 - 12 mois délevage en fût

Livraison au printemps 2023

7,99 € - 9,99 € par bouteille

 

Modellen fles background bourgogneModellen fles background bourgogne

Modèle « Super Bourgogne »

Dans ce modèle, le meilleur Pinot Noir « bourguignon » de 2020 se complète avec la rondeur du Merlot et la puissance de Cabernet. Comparable au Super Tuscan, dans lequel le Sangiovese est enrichi de Cabernet et de Merlot. Avec comme résultat un « Super Bourgogne » complexe avec de la chair.

Cabernet et Merlot complètent le Pinot Noir

9 - 12 mois d'élevage en fût

Livraison en Avril 2023

7,99 € - 9,99 € par bouteille

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Modèle « Amarone »

Ce modèle recherche le vin le plus prometteur obtenu à base de « raisins Amarone » séchés tels que Corvina, Rondinella et Molinara. Élevé sur chêne, il devient un vin somptueux de style Amarone, débordant de douceur et de fruits avec des touches de moka et de cacao.

Corvina, Rondinella, Molinara et d'autres

9 - 12 mois d'élevage en fût

Livraison en Avril 2023

8,99 € - 10,99 € par bouteille

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Modèle « Super Toscan »

La réplique italienne aux grands vins de Bordeaux, des vins riches et complexes avec un grand potentiel. Généralement produits avec le Sangiovese, le Cabernet Sauvignon et le Merlot.


Sangiovese, Cabernet et Merlot

9 - 12mois d'élevage en fût

Livraison en Avril 2023

8,99 - 10,99 par bouteille

Votre avantage

Votre vin bénéficie du même élevage que les vins les plus célèbres, mais pour un prix souvent inférieur à 10 € la bouteille. En outre, vous avez droit à une réduction au fût. Plus vous réservez de vin, plus votre réduction sera élevée. Votre réduction au fût s'applique sur tous les modèles, que vous pouvez combiner entre eux. Vous pouvez ainsi atteindre pas moins de 280 € de réduction.

 

 

 

Vins ayant subi un élevage royal

Excellent rapport qualité/prix

Remise supplémentaire sur quantités

 

 

 

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Les préparatifs pour la nouvelle vendange 2021 vont bon train. Vous avez envie de voir les modèles gagnants de l'an passé ?

*Ces vins ne sont plus disponibles

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Foire aux questions

Les Fûts collectifs, de quoi s'agit-il ?

Chaque année, certains viticulteurs sont en mesure de produire des vins de grande qualité, mais ils les vendent uniquement à une coopérative locale. Pourquoi ? Parce qu'ils manquent bien souvent de connaissances, d'espace ou de moyens financiers pour pouvoir les élever eux-mêmes. Et c'est bien dommage.

C'est donc pour aider ces viticulteurs que nous avons créé les Fûts collectifs, avec succès ! Grâce à des conseils avisés, à une cave adaptée et à une série de fûts flambant neufs, la Bourse du Vin produit dès lors, depuis 35 ans, des vins d'exception en collaboration avec des viticulteurs triés sur le volet. Ces nouveaux fûts en chêne fraîchement brûlés sont un élément essentiel du processus. Ils permettent au vin d'acquérir, lors de son développement, les abondantes notes de vanille, de cèdre et de moka que l'on ne trouve normalement que dans de célèbres vins emblématiques ou de coûteux Grands Crus. Pensez, par exemple, aux Grands Crus de Bordeaux et de Bourgogne ou aux vins italiens comme les Super Toscans de Toscane ou encore les Amarone de Valpolicella, qui sont élevés dans des fûts partiellement neufs.

Nos experts recherchent pour vous, dans différentes régions, les vins composés des mêmes cépages que les Grands Crus, qui sont les plus prometteurs de la nouvelle vendange. Les vins lauréats bénéficient ensuite d'un élevage en fût digne d'un Grand Cru, dans les caves de vignerons experts dont la Bourse du Vin finance les fûts. Vous obtenez ainsi un vin qui a subi le même élevage qu'un Grand Cru, mais ne payez qu'une fraction du prix.

Comment profiter des Fûts collectifs ?

Sur notre site Internet, vous pouvez réserver de la place dans nos fûts de chêne flambant neufs pour les modèles "Grand Cru" de votre choix. Vous indiquez combien de bouteilles vous souhaitez pour chacun des six crus sélectionnés dans les six grandes régions viticoles prises pour modèle. Plus vous réservez – par exemple, avec des amis –, plus votre réduction au fût sera élevée. Vous pouvez réserver votre part de fût à partir de 12 bouteilles jusqu'à un fût entier et profiter ainsi de la qualité d'un Grand Cru à un prix exceptionnellement bas.

Les experts de la Bourse du Vin font le tour des domaines et sélectionnent, pour chaque modèle, le vin le plus prometteur de la nouvelle vendange. Les lauréats reçoivent ensuite les tout nouveaux fûts en chêne destinés aux Fûts collectifs. Ils y transvasent leur vin et l'élèvent à la manière d'un Grand Cru pour en faire un véritable vin d'exception.

Pendant l'élevage en fût, vous êtes informé de l'évolution de votre vin. Les vignerons vous communiquent régulièrement des nouvelles et vous indiquent à quelle phase de développement en est votre vin. Une fois l'élevage terminé, les vins sont clarifiés et mis en bouteille. Ils sont alors prêts à être expédiés. Après en avoir été informé, vous êtes livré gratuitement à domicile.

Quand saurai-je quels vins sont sélectionnés ?

La Bourse du Vin recherche pour vous le vin le plus prometteur pour chaque modèle. En juin, vous recevrez toutes les informations sur les vins lauréats et leurs prix. Ce n'est qu'à ce moment-là que vous déciderez si vous les achetez ou non.

En février, grâce à toutes vos inscriptions, nos experts savent plus ou moins quelle quantité de vin devra être élevée pour chaque modèle. Ils poursuivent alors leur quête des meilleurs vins de la vendange qui sont susceptibles d'atteindre le niveau d'un Grand Cru. Parallèlement, nous estimons le nombre de nouveaux fûts en chêne à commander au tonnelier.

Quand dois-je payer ma réservation des Fûts collectifs ?

Vous avez envie de produire votre propre vin d'exception en collaboration avec le meilleur viticulteur de l'année ? N'attendez plus et inscrivez-vous sans engagement. Ce n'est qu'en juin 2022 que vous confirmerez définitivement votre inscription. D'ici là, vous ne vous engagez à rien.

En juin, vous confirmez votre réservation, mais vous ne payerez votre vin qu'au moment de la livraison. Si vous avez réservé plusieurs modèles, le paiement sera également échelonné. Vous ne payez que le vin qui vous a été livré.

Exemple : après la livraison de vos bouteilles du Modèle "Meursault", vous recevrez une facture ou nous exécuterons votre autorisation de paiement. En avril, après la livraison des vins rouges, nous vous enverrons à nouveau une facture ou exécuterons à nouveau votre autorisation de paiement.

Vous avez droit à une réduction au fût ? Nous calculerons la réduction totale en une seule fois, après la livraison de votre dernier modèle de Fûts collectifs.

Puis-je modifier ma réservation ?

Oui, vous le pouvez, jusqu'à l'annonce des vins sélectionnés. En juin, lorsque vous recevez les informations définitives sur les vins et leurs prix, vous pouvez encore modifier votre réservation. Pour ce faire, contactez le service clientèle.