• Les Galets Blancs Chardonnay
2020 | France

Les Galets Blancs Chardonnay

Ce délicieux vin frais 100 % Chardonnay possède le style d'un Chablis en raison du sol composé de coquillages fossiles comme en Chablis. Cette particularité lui confère une minéralité croustillante. Noté 17/20 !

  • Goût
    Vif et frais
  • Cépage
    Chardonnay
  • Origine
    France
Prix normal 9,29 Prix spécial 6,99
41,94 (Par boîte de 6)
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Note de dégustation
Spécifications
Commentaires

Frais et juteux en bouche

Ce vin frais à la robe jaune pâle et aux jeunes reflets verts exhale un nez pur aux pommes vertes et aux agrumes frais, assortis d'une "brise marine" iodée à la Chablis. Franche et juteuse, la bouche regorge de baies croustillantes, de pomme et de pamplemousse jaune, avec une acidité rafraîchissante et des notes minérales croustillantes. Un excellent Chardonnay croquant dans le style d'un Chablis. 100 % Chardonnay. 13 % d'alc. Délicieux en apéritif, avec des huîtres ou du poisson frit. À déguster jusqu'en 2024.
  • Https& Austern
  • Https& Poêlé
  • Https& Pâtes alle vongole
Type de vinVin Blanc
PaysFrance
CépageChardonnay
GoûtVif et frais
La teneur en alcool13 %
Millésime2020
Température de service8-10 °C
A boire à partir deDéjà buvable
A boire avant2024
AllergènesSulfites
FermetureBouchon à vis
EAN3760197661091
Réf.266620
Medals
  • Les Galets Blancs Chardonnay
Les Galets Blancs Chardonnay
« Un Chardonnay croquant à la Chablis »

Tous les vins de Chardonnay ne se ressemblent pas, loin de là. Ce cépage est d'ailleurs surnommé le "caméléon". Ce raisin de renommée mondiale est capable de livrer un vin savoureux quels que soient le climat et le type de sol, ou presque. Mais les choix posés par le vigneron dans le vignoble et dans le chai sont également d'une importance capitale. L'on peut ainsi déguster des variantes fraîches sans aucune forme d'élevage en fût, comme ce Galets Blancs Chardonnay. Pourtant, jusqu'il y a quelques décennies, le vin de Chardonnay était quasiment toujours un vin plein, presque fondant, élevé sous bois, et ce, certainement dans le centre et le sud de la Bourgogne. Heureusement, ces variantes n'ont pas disparu, mais le Chardonnay offre désormais un vin adéquat pour chaque profil gustatif, que vous cherchiez un vin tranquille ou un vin mousseux.

Chardonnay

Ce Chardonnay rappelle franchement le Chablis, l'un des vins blancs les plus célèbres de la Bourgogne. Comme en Chablis, ce vin blanc français provient de vignobles dont le sol est jonché de coquillages fossiles. Cette particularité donne à ces deux vins leurs notes minérales crayeuses typiques.

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