• Les Héritiers Saint-Genys 'La Maladière' Santenay 1er Cru
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2018 | France | Bourgogne

Les Héritiers Saint-Genys 'La Maladière' Santenay 1er Cru

Noté 18,5/20, ce Premier Cru vif et riche n'a rien à envier à de nombreux vins de Gevrey-Chambertin ou de Pommard : plein de nuances, il déploie des notes de baies fraîchement sucrées et de luxueuses notes de vanille.

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  • Goût
    Souple et rond
  • Cépage
    Pinot Noir
  • Origine
    France, Bourgogne
29,99
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Note de dégustation
Spécifications
Commentaires

Gorgé de baies de Pinot Noir

Ce vin énergique à la robe vive rouge/noire exhale de séduisants arômes raffinés de cerises rouges, de framboises, de roses, de cacao et de cèdre. Vive et riche en nuances, la bouche évoque le sureau et les baies fraîchement sucrées du Pinot, avec de luxueuses notes de vanille et de cèdre. Doté de tannins doux et iodés, ce Premier Cru plein de nuances est issu d'un riche millésime. Élevé 10 mois en barriques de chêne (20 % neuves). 100 % Pinot Noir. 13 % d'alc. Délicieux avec du magret de canard fumé, du pastrami ou des cailles. À déguster dès aujourd'hui et jusqu'en 2028.
  • Https& Canard
  • Https& Caille
Type de vinVin Rouge
PaysFrance
CépagePinot Noir
RégionBourgogne
GoûtSouple et rond
La teneur en alcool13 %
Millésime2018
Elevé en fûts de chêne10 mois
ClassificationAOC Santenay
Température de service16-18 °C
A boire à partir deDéjà buvable
A boire avant2028
AllergènesSulfites
FermetureBouchon
EAN3701157802499
Réf.E100505
  • Les Héritiers Saint-Genys 'La Maladière' Santenay 1er Cru
Les Héritiers Saint-Genys 'La Maladière' Santenay 1er Cru
« Un Premier Cru plein de nuances, issu d'un riche millésime »

Pour le propriétaire et vigneron Patrice du Jeu, produire du vin est un honneur qu'il entretient avec amour. L'objectif est de perpétuer la pure tradition des vins de Bourgogne, tout en respectant la nature. Le domaine Les Héritiers Saint-Genys a vu le jour en 2011 lorsque Patrice a racheté les terres en partenariat avec son oncle. Après de grands travaux de rénovation, le domaine a retrouvé son lustre d'antan. Les investissements réalisés ont d'ailleurs porté leurs fruits puisque ces vins de Bourgogne et le savoir-faire familial sont désormais reconnus dans le monde entier et ont été récompensés de plusieurs médailles.

Santenay

Les vignobles de Santenay se trouvent tout au sud de la Côte de Beaune et bénéficient d'une exposition idéale sud/sud-est. Le sol est notamment composé de marnes et de calcaires, qui donnent des vins puissants. La production est principalement axée sur les vins rouges de Bourgogne 100 % Pinot Noir, bien qu'une petite partie soit réservée au Santenay blanc. Le village est mondialement connu pour ses vins, mais il abrite aussi une station thermale qui attire les foules depuis l'époque romaine en raison des vertus thérapeutiques de ses eaux thermales.

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« Il n'y a pas de bons vins sans bons raisins, c'est pourquoi les vignes méritent les meilleurs soins, sans utilisation d'herbicides. Un bon vin ne se limite pas au goût : le vin, c'est aussi et avant tout une histoire de partage et de convivialité », selon Patrice du Jeu.

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