Ce Grüner Veltliner démontre encore une fois que la maison Setzer atteint chaque année l'excellence. Noté 18/20, ce vin frais et riche développe des notes poivrées croquantes et croustillantes, des saveurs de fruits exotiques et une finale légèrement saline.
Note de dégustation
Doté d'une robe intense jaune pâle aux reflets verts, ce vin flamboyant libère des arômes d'agrumes, de prunes vertes, de craie et quelques nuances de poivre blanc. Concentrée et croquante, la bouche regorge de fruits, tels que du pamplemousse jaune, des prunes et des pommes, assortis de notes poivrées croustillantes et d'une finale fraîche légèrement saline, typiques d'un Grüner. Noté 18/20 par la Bourse du Vin, nous vous le recommandons vivement ! 100 % Grüner Veltliner. 12,5 % d'alc. À servir avec des asperges, du poisson blanc poêlé, des sushis, des artichauts, du jambon et du poisson (fumé) ou du fromage de chèvre. À déguster jusqu'en 2026.
2021 | Espagne, Castilla y León
Marques de Cus Sauvignon Blanc
Un Sauvignon Blanc délicieusement rafraîchissant, alliant le caractère légèrement exotique d'un Sauvignon Blanc néo-zélandais et le côté fruité classique de la Loire.
Note de dégustation
La robe intense jaune pâle affiche des reflets verts pleins de fraîcheur. Il en émane de séduisants arômes flamboyants de pommes Granny Smith, d'agrumes et de fines herbes fraîches. Juteux et rafraîchissant en bouche, ce vin énergique, doté de corps et de longueur, développe des saveurs de pamplemousse jaune et de petites baies croustillantes fraîchement sucrées. Un excellent Sauvignon Blanc légèrement exotique, riche en corps et en fruits frais croustillants. 100 % Sauvignon Blanc. 13 % d'alc. Délicieux avec une salade fraîche, du fromage de chèvre, du saumon ou des tapas de poisson. À déguster jusqu'en 2025.
2021 | Italie, Sicile
Monbellezio 'Biondi' Grillo
Ce Grillo sec et frais libère des arômes d'agrumes, de pommes, de pêches, de poires et quelques nuances de fenouil, qui vous donnent un réel sentiment de Dolce Vita. Parfait en apéritif ou avec du poisson grillé.
Note de dégustation
Doté d'une robe brillante jaune vert pâle, ce vin dégage de séduisants arômes vineux d'agrumes, de prunes et de fleurs d'acacia, assortis de nuances de fenouil. Ce Grillo délicieusement frais, croustillant et fruité développe en bouche les mêmes notes d'agrumes, d'ananas, de pommes, de pêches blanches et de poires. Un vin blanc sicilien agréablement frais et sec de l'excellente vendange de 2021. 100 % Grillo, 13 % d'alc. Délicieux en apéritif ou avec des calamars grillés, des pâtes alle vongole, de la dinde ou une salade de fenouil à l'orange. À déguster jusqu'en 2025.
2021 | France, Loire
Le Commandeur 'Fruité' Chenin Blanc Anjou
Un Chenin Blanc concentré et rafraîchissant aux notes de pêches blanches, de coings et de pommes, doté d'une finale légèrement iodée. Un délice avec des fruits de mer ou du fromage de chèvre.
Note de dégustation
La robe brillante jaune vert pâle dévoile des arômes flamboyants légèrement exotiques d'ananas, de pamplemousse jaune et de prune, assortis d'un caractère crayeux. Juteuse, ronde et rafraîchissante, la bouche évoque la pêche blanche, le coing et la pomme Granny Smith. Dotée d'une belle concentration et d'une jolie sécheresse, elle s'achève sur une finale fraîche légèrement iodée. Un Le Commandeur Chenin Blanc intensément fruité d'un grand millésime. 100 % Chenin Blanc. 12,5 % d'alc. Délicieux avec des huîtres, du crabe, du saumon ou une salade de chèvre. À déguster jusqu'en 2025.
