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2020 | États-Unis | Californie

Linden Estates Chardonnay

Savourez un verre festif : ce Chardonnay puissant et fondant regorge de riches arômes exotiques d'ananas, de pêche et de mangue, assortis d'onctueuses notes de vanille, de coco et de toast.

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  • Goût
    Sec et Souple
  • Cépage
    Chardonnay
  • Origine
    États-Unis, Californie
8,29
49,74 (Par boîte de 6)
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Note de dégustation
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Commentaires

Aux notes onctueuses de vanille

Ce vin à la robe vive et dorée diffuse un riche bouquet de fruits jaunes légèrement exotiques et d'arômes de chêne fumant, de beurre frais et de vanille. Ample, puissante et fondante, la bouche évoque l'ananas, la pêche et la mangue, ainsi que d'onctueuses notes de vanille, de coco et de toast. Un riche Chardonnay exotique de l'excellent millésime 2020. 100 % Chardonnay. 13,5 % d'alc. Délicieux avec du saumon fumé, du poulet ou des plats de curry doux. À déguster jusqu'en 2024.
  • Https& Poulet
  • Https& Fumé
  • Https& thai
Type de vinVin Blanc
PaysÉtats-Unis
CépageChardonnay
RégionCalifornie
GoûtSec et Souple
La teneur en alcool13,5 %
Millésime2020
Température de service7-10 °C
A boire à partir deDéjà buvable
A boire avant2024
AllergènesSulfites
FermetureBouchon à vis
EAN8719418031705
Réf.670510
Linden Estates Chardonnay
« Un riche Chardonnay exotique de l'excellent millésime 2020 »

La Californie est le cœur de la viticulture américaine : près de 90 % de tous les vins des États-Unis proviennent de cette région. De plus, les États-Unis sont le 5e plus grand pays producteur de vin au monde. Pourtant, jusqu'en 1965, la situation était tout autre. Si on y produisait déjà du vin au 16e siècle, la qualité était loin de rivaliser celle des vins de France ou d'Espagne. Cette différence s'explique par le fait que les cépages autochtones se sont avérés très sensibles au phylloxéra. En outre, en 1920, les vignerons ont dû encaisser un énorme choc : la prohibition, à savoir l'interdiction de production et de vente d'alcool aux États-Unis. Cette mesure ne produisant pas les effets escomptés sur le long terme, elle a été abolie en 1933. Toutefois, certains domaines viticoles n'ont pas survécu à cette crise.

Vin blanc américain

Ce n'est que dans les années 60 que les choses ont changé, conduisant à la percée des vins américains. Le secret de cette révolution ? Les assemblages réalisés à partir des grands cépages européens, tels que le Chardonnay, le Cabernet Sauvignon et le Merlot. Grâce aux étés chauds et aux hivers doux, ces raisins mûrissaient parfaitement bien, ce qui a largement contribué à améliorer la qualité des vins. Les États-Unis sont désormais un pays incontournable du Nouveau Monde.

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La plupart des amateurs de vin en raffolent : le Chardonnay est le cépage blanc le plus cultivé au monde. Il livre des vins aux styles très différents en fonction de la zone de production. Le Chardonnay californien, par exemple, est souvent élevé en fût et contient de riches arômes de fruits tropicaux et de vanille, complétés de nuances typiques de beurre.

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