• Manieri-'Barbino'-Nebbiolo
2018 | Italie, Piémont

Manieri 'Barbino' Nebbiolo

Ce ‘Barolo Bambino’ au goût d’un ‘vrai’ Barolo est une véritable trouvaille. C’est un vin italien séduisant dont la qualité égale celle d’un ‘vrai’ Barolo.

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Cépage: Nebbiolo
Goût: Plein et puissant Plus à propos du goût
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Note de dégustation

Se marie à merveille avec un osso buco

Doté d'une superbe robe rubis, ce vin libère de fantastiques arômes de fruits rouges (cerises, groseilles) et de fleurs (surtout des roses) avec une arrière-bouche de terre et de cuir. Son goût séduisant regorge de roses, de silice, de terre cuite et d'épices sèches, avant une finale persistante. Savoureux, doux et plein de caractère, il possède le style puissant typique d'un Barolo. Un incontournable pour tout amateur de Barolo, de Barbaresco et de Bourgogne. Se marie à merveille avec du gibier à plumes, un osso buco, une lasagne ou de doux fromages. 14 % d'alc. 100 % Nebbiolo. À boire maintenant jusqu’en 2027.
Plats
  • Osso buco
  • Canard
  • Lasagne sauce tomate
Specifications
Type de vinVin Rouge
PaysItalie
CépageNebbiolo
RégionPiémont
GoûtPlein et puissant
Millésime2018
La teneur en alcool14.00
ClassificationDOC Langhe
Température de service16-18 °C
A boire à partir deDéjà buvable
A boire avant2027
AllergènesContient des sulfites
FermetureBouchon
EAN8027874075783
Réf.618718
Medals
  • Manieri-'Barbino'-Nebbiolo
Commentaires
Manieri-'Barbino'-Nebbiolo
Exceptionnel « Barolo Bambino »

Ce Barbino est produit par la famille Dezzani, l’un des producteurs les plus célèbres du Piémont. C’est avec soin, passion et savoir-faire que le talentueux vigneron Luigi Dezzani sélectionne les meilleurs raisins des meilleurs vignobles. Qualité garantie ! Luigi, qui représente la troisième génération, poursuit ainsi la longue tradition familiale des Dezzani où seule compte la production de vins authentiques de qualité.

Nebbiolo

Laissez-vous séduire par ce ‘Barolo Bambino’ que nous avons découvert dans la cave d’un grand producteur de Barolo. C’était pendant une dégustation de fûts que nous avons trouvé ce vin italien exceptionnel qui a récemment obtenu 90/100 point du prestigieux guide des vins Gilbert & Gaillard. Nous avons pensé d’avoir goûté un Barolo agréable et doux.”Ha ha ha”,riait le maître de chai. “C’est notre Barbino, dérivé du “Barolo Bambino” dans le style truffé d’un ‘vrai’ Barolo. Il s’agit du vin préféré du personnel qui ne coûte qu’une fraction du prix des ‘vrais’ Barolos !”     

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