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  • Manieri Monferrato
2019 | Italie, Piémont

Manieri Monferrato

Cette perle a été médaillée d'or pour la septième fois consécutive. Ce vin de repas riche gorgé de cerises juteuses et d'épices terrestres est presque aussi savoureux qu'un Barolo, d'où son tendre surnom de "Barolo Piccolo".

  • Goût
    Plein et puissant
  • Cépage
    Cabernet Sauvignon, Barbera, Dolcetto
  • Origine
    Italie, Piémont
9,69
58,14 (Par boîte de 6)
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Note de dégustation
Spécifications
Commentaires 6

Aux notes terrestres d'épices et de truffes

Ce vin solide à la robe vive rouge/noire abrite un cœur profond. Le séduisant bouquet libère des arômes concentrés de cerises, de baies et d'épices italiennes, ainsi que quelques nuances de cuir. Puissant, plein et amplement juteux en bouche, ce vin allie les cerises et les myrtilles juteuses du Barbera, les notes terrestres d'épices et de truffes du Barolo et la richesse fruitée et sucrée de l'Amarone. Ce vin de repas riche de l'excellente vendange de 2019 a le même goût délicieux qu'un Barolo, d'où son tendre surnom de "Barolo Piccolo". Conditionné dans la lourde et prestigieuse bouteille des meilleurs Barolo, il offre un sublime rapport qualité/prix. Délicieux avec un spaghetti al ragù, un rôti de canard, un osso buco ou une épaule d'agneau. 16 % Barbera, 72 % Dolcetto, 12 % Cabernet Sauvignon, en partie élevés en fûts de chêne. 14 % d'alc. À déguster dès aujourd'hui et jusqu'en 2026.
  • Https& Osso buco
  • Https& Gigot d'agneau
  • Https& Canard
  • Https& Pâtes à la bolognaise
Type de vinVin Rouge
PaysItalie
CépageCabernet Sauvignon, Barbera, Dolcetto
RégionPiémont
GoûtPlein et puissant
La teneur en alcool14 %
Millésime2019
ClassificationDOC Monferrato
Température de service16-18 °C
A boire à partir deDéjà buvable
A boire avant2026
AllergènesSulfites
FermetureBouchon
EAN8027874076803
Réf.617809
Medals
  • Manieri Monferrato
Manieri Monferrato
« Un riche "Barolo Piccolo" d'un excellent millésime »

Situé dans le nord de l'Italie, le Piémont est surtout connu pour l'excellente qualité de ses vins, tels que le Barolo et le Barbaresco qui sont réputés dans le monde entier. À l'ouest, le massif des Alpes offre une frontière naturelle avec la France, tandis que plus au sud, les collines de Montferrat forment une barrière naturelle avec le nord de la région. Le "Piémont" signifie littéralement "au pied des montagnes". Les vignobles sont plantés sur les collines escarpées, ce qui assure aux raisins une croissance optimale et donne au vin rouge italien ses notes de fraîcheur.

Dolcetto

Le Dolcetto est un cépage noir autochtone du Piémont, qui ne pousse quasiment que dans le nord de l'Italie. Traduit littéralement, "Dolcetto" signifie "petite douceur", alors que le vin italien est toujours sec et possède un faible taux de sucre. Ce cépage doit en réalité son nom à son acidité relativement faible, qui apporte au vin un bel équilibre. De manière générale, ce vin rouge italien est doté d'un goût assez doux, souple et fruité et est moyennement tannique.

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Ce vin rouge italien allie les cerises juteuses du Barbera, les épices terrestres du Barolo et la richesse fruitée et sucrée de l'Amarone. Il réunit ainsi le meilleur de trois mondes ! Grâce aux vignobles d'altitude, ce vin piémontais possède une fraîcheur croustillante et un équilibre parfait. Un vin incontournable.

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