2023 | Italie
Marchese di Fonte Sanprimo
Découvrez dès maintenant le Fûts collectifs Brunello « Marchese di Fonte » ! Ce puissant Sangiovese offre une touche toscane fraîche avec des arômes de cerise noire, de tabac et de chocolat. En savoir plus
- Profil gustatifPlein & puissant
- CépageSangiovese
- OrigineItalie
14,99
89,94 (Par boîte de 6)
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- Toujours dégusté à l’aveugle.
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Spécifications
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Note de dégustation
Très compact, dense, rugueux
Nouveau modèle : mission accomplie ? Et comment ! Sangiovese avec exactement le ton frais que l'on attend d'un Brunello toscan. Quelle force concentrée ! Très compact, dense, rugueux. Avec des notes naissantes de cerise noire, de myrtille et de tabac épicé en filigrane. La finale est prometteuse : fruits fondants, caramel et chocolat. Vineux et profond ! 100 % Sangiovese. 13 % alc. 40 % de chêne neuf (français et américain). Les autres sont plus vieux et plus grands (foudres). Vin / mets : parfait avec du gibier, du lapin au pigeon. Délicieux avec le bœuf bourguignon, le steak à la florentine et le Pecorino. Décantation recommandée dans les premières années. À boire entre fin 2025 et 2034.
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Bœuf Bourguignon - Pigeon
- Lapin
- Pecorino
Spécifications
| Type de vin | Vin Rouge |
|---|---|
| Pays | Italie |
| Cépage | Sangiovese |
| Goût | Plein & puissant |
| Millésime | 2023 |
| Température de service | 16-18 °C |
| A boire à partir de | Déjà buvable |
| A boire avant | 2034 |
| Allergènes | Sulfites |
| EAN | 8719418061726 |
| Réf. | K206613 |
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« Quelle force concentrée ! »
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