• Masereto Vin8tto
2019 | Italie, Piémont

Masereto Vin8tto

Ce véritable vin d'exception médaillé d'or regorge de cerises, de framboises et de notes épicées. Composé de pas moins de huit cépages, il est doté d'un caractère épicé et salin qui fait penser à un Châteauneuf-du-Pape.

  • Goût
    Plein et puissant
  • Cépage
    Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah, Barbera, Albarossa, Bonarda, Dolcetto, Freisa
  • Origine
    Italie, Piémont
11,99
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Note de dégustation

Riche et souple en bouche

La sublime robe vive rouge et noire exhale un riche bouquet de cerises rouges, de groseilles, de framboises, de vanille et de chocolat. Riche en nuances, la bouche souple et amplement fondante développe des saveurs de pralines à la cerise, d'épices italiennes, de moka et de vanille. Outre sa jolie fraîcheur, ce vin possède un caractère relevé qui fait penser à un Châteauneuf-du-Pape. Un véritable vin d'exception ! Composé de Dolcetto, de Barbera, de Bonarda, de Merlot, de Cabernet, de Freisa, d'Albarossa et de Syrah. 13,5 % d'alc. Idéal avec des pâtes à la bolognaise, un steak de thon grillé ou des saucisses italiennes à l'ail. À déguster dès maintenant et jusqu'en 2024.
  • Caille
  • Barbecue
  • Thon
  • Pâtes à la bolognaise
Specifications
Type de vinVin Rouge, Vin vegan
PaysItalie
CépageCabernet Sauvignon, Merlot, Syrah, Barbera, Albarossa, Bonarda, Dolcetto, Freisa
RégionPiémont
GoûtPlein et puissant
Millésime2019
La teneur en alcool13.50
ClassificationDOC Piemonte
Température de service16-18 °C
A boire à partir deDéjà buvable
A boire avant2024
AllergènesContient des sulfites
FermetureBouchon
EAN8027874076186
Réf.616729
Medals
  • Masereto Vin8tto
Commentaires
Masereto Vin8tto
« Un excellent millésime du "Châteauneuf d'Italie" »

Situé au nord-ouest de l'Italie, le Piémont est clairement la région vinicole la plus connue du pays. Comme son nom l'indique, le Piémont s'étend « au pied de la montagne » et les Alpes toutes proches y exercent d'ailleurs une influence incontestable. La région est soumise à un climat essentiellement tempéré à froid, qui raccourcit quelque peu la saison. Les vignobles étant plantés en altitude, les températures nocturnes sont toujours plus basses, ce qui contribue au mûrissement et au développement de magnifiques arômes. Par ailleurs, le sol calcaire et minéral assure une viticulture optimale. De manière générale, les vins rouges italiens du Piémont sont également élégants, expressifs et riches en tannins.

Vin du Piémont

Un autre point fort de la viticulture dans le Piémont est la préservation des valeurs traditionnelles et l'utilisation de cépages uniques. Le Piémont héberge en effet plusieurs cépages de renom (Nebbiolo, Barbera, Dolcetto) à la base de vins mondialement célèbres, tels que le Barolo, le Barbaresco et le Barbera d'Asti. Ces cépages révèlent toutes leurs qualités uniquement dans le Piémont et s'acclimatent difficilement ailleurs. En résumé, les vignerons du Piémont savent ce qu'ils font et le résultat en vaut la peine ! En termes de nuances gustatives, le Vin8tto se rapproche du plus célèbre des Châteauneuf-du-Pape : le Château de Beaucastel. C'est pourquoi le Masereto Vin8tto est surnommé le "Châteauneuf d'Italie".

Le mot du domaine

« Le Vin8tto allie tradition et innovation. Il doit son nom aux huit cépages qui le composent, chacun contribuant à la création d'un ensemble complexe : le Dolcetto, le Barbera, le Freisa, le Bonarda, l'Albarossa (le cépage traditionnel), ainsi que le Merlot, le Syrah et le Cabernet Sauvignon (les ingrédients qui assurent l'innovation). Le résultat final est un vin doux et harmonieux, qui se marie parfaitement avec des pâtes, de la viande ou du fromage. »

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