Massimo Firelli Negroamaro Salento

Massimo Firelli est une marque italienne de vin qui met à l’honneur des cépages autochtones rares du sud de l’Italie, en particulier des Pouilles. Le Susumaniello et le Primitivo comptent d’ailleurs parmi les grands favoris de nos clients.

Negroamaro

Le Negroamaro est un cépage rouge autochtone des Pouilles, dans le sud de l’Italie. Son nom signifie « noir-amer », en référence à sa couleur profonde et à sa finale typique, épicée et légèrement amère. Les vins issus du Negroamaro sont ronds, intenses et riches, avec des arômes de fruits noirs, de tabac et parfois des nuances terreuses. Ce cépage résiste très bien à la chaleur et à la sécheresse, ce qui en fait un choix idéal pour le climat méditerranéen chaud. On le retrouve souvent en assemblage, notamment avec le Malvasia Nera, mais il s’exprime aussi pleinement en solo, notamment dans les appellations comme Salice Salentino. Un excellent choix pour les amateurs de vins rouges corsés.