2021 | Italie | Pouilles

Massimo Firelli Primitivo di Manduria Prestige

Note:
87% of 100
  • Massimo Firelli Primitivo di Manduria Prestige
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Envie de goûter un vin spécial provenant de l'Italie ensoleillée ? Optez pour ce Primitivo di Manduria intense et riche en fruits noirs sucrés et en chocolat et médaillé d'or.

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  • Goût
    Plein & puissant
  • Cépage
    Primitivo
  • Origine
    Italie, Pouilles
12,39
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Un véritable charmeur

D'un rouge foncé chaleureux. Un bouquet plein d'opulence chargé de prunes, de liqueur de myrtille et de cacao. Une bouche intense et riche, pleine de cerises douces, de prunes noires, de cassis et de chocolat. Un séduisant Massimo Firelli du terroir « Grand Cru » de Primitivo. Élevé pendant 12 mois en fûts de chêne. 100% Primitivo. 14,5 % d'alc. Délicieux sans accompagnement, à déguster tranquillement le soir, mais aussi avec des ragoûts, des plats épicés et des plats végétariens à base de légumes racines et d'herbes.
  • Https& Carbonnades
  • Https& Potiron
  • Https& Plat épicé au four
Type de vinVin Rouge, Vin vegan
PaysItalie
CépagePrimitivo
RégionPouilles
GoûtPlein & puissant
Millésime2021
La teneur en alcool14.5 %
Elevé en fûts de chêne12 mois
ClassificationDOC Primitivo di Manduria
Température de service16-18 °C
A boire à partir deDéjà buvable
A boire avant2028
AllergènesSulfites
Contenu (en L)0.75
FermetureBouchon
EAN8005286033744
Réf.E106118
Prix
  • Massimo Firelli Primitivo di Manduria Prestige
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« Un séduisant Massimo Firelli du terroir « Grand Cru » de Primitivo »

Le cépage Primitivo jouit de nombreuses heures d'ensoleillement dans le sud de l'Italie et donne souvent de véritables best-sellers grâce à des fruits mûrs et intenses. Les vins rouges italiens élaborés à partir du Primitivo présentent souvent une robe rouge profond et des arômes de baies mûres, de prunes, de cerises, d'épices et parfois même des notes de chocolat et de tabac.

Le Primitivo est également connu sous plusieurs autres noms, dont le Zinfandel (surtout aux États-Unis). Les recherches sur l'ADN ont montré que le Primitivo et le Zinfandel représentent le même cépage, mais qu'ils ont souvent de subtiles nuances de goût dues à leur provenance.

Primitivo di Manduria

Manduria est également appelée le « Grand Cru» des Pouilles en raison de son Primitivo riche et costaud. Elle est située sur la côte ionienne, avec ses anciens vignobles en terrasses, où les brises marines nocturnes alternent avec la chaleur diurne et apportent le rafraîchissement nécessaire. Les raisins restent ainsi bien frais et sont légèrement séchés. C'est ce qui rend le Primitivo de Manduria beaucoup plus concentré que les autres Primitivo.

Appellation DOC

L'appellation DOC permet de garantir l'origine et la qualité de certains aliments et boissons. Les produits portant le label DOC doivent respecter des règles strictes en matière de production, d'origine, d'ingrédients et de méthodes de production. Ces règles visent à protéger l'authenticité du produit et à garantir aux consommateurs qu'ils consomment un produit de grande qualité provenant d'une région spécifique.

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