Mastieri Duca Rosso Monferrato
- Profil gustatifPlein & puissant
- CépageMerlot, Barbera, Dolcetto
- OrigineItalie, Piémont
- Toujours dégusté à l’aveugle.
- Retours gratuits.
Gorgé d'herbes italiennes
Rouge foncé et intense. Un vin puissant, souple et complexe, débordant de fruits noirs, de chêne subtilement toasté, d’herbes italiennes et de truffe. Un puissant « Barolo Piccolo » aux notes de cerises et de baies noires, relevées d’une touche d’épices truffées à la manière d’un Barolo. Ce surnom de « Barolo Piccolo » lui vient de son caractère truffé digne d’un Barolo. 42 % Dolcetto, 38 % Merlot, 20 % Barbera. Élevé partiellement pendant 12 mois en fûts de chêne. 14 % d'alc. Délicieux avec un risotto crémeux aux champignons, des raviolis farcis à la courge, des sauces riches ou du parmesan affiné. À déguster jusqu’en 2030.
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Potiron -
Risotto aux champignons -
Parmesan
| Type de vin | Vin Rouge, Vin vegan |
|---|---|
| Pays | Italie |
| Cépage | Barbera, Dolcetto, Merlot |
| Région | Piémont |
| Goût | Plein & puissant |
| Millésime | 2023 |
| La teneur en alcool | 14 % |
| Elevé en fûts de chêne | 6 mois |
| Classification | DOC Monferrato |
| Température de service | 16-18 °C |
| Grape percentage | 50% Dolcetto, 40% Merlot, 10% Barbera |
| A boire à partir de | Déjà buvable |
| Allergènes | Sulfites |
| Contenu (en L) | 0.75 |
| Fermeture | Bouchon |
| Réf. | K207535 |
| Prix | |
Ce vin rouge italien allie les cerises juteuses du Barbera, les épices terrestres du Barolo et l'abondance de fruits sucrés de l'Amarone. Trois mondes réunis dans un seul vin ! Situé dans le nord de l'Italie, le Piémont est surtout connu pour l'excellente qualité de ses vins, tels que le Barolo et le Barbaresco, mais sa viticulture ne se limite pas à ces appellations réputées dans le monde entier.
Vin de Monferrato
À l'ouest, le massif des Alpes offre une frontière naturelle avec la France, tandis que, plus au sud, les collines de Montferrat forment une barrière naturelle avec cette région du nord. Le "Piémont" signifie littéralement "au pied des montagnes". Les vignes sont plantées en altitude, sur des pentes escarpées où les raisins comme le Barbera, le Dolcetto et le Cabernet Sauvignon connaissent une croissance optimale. Cette situation donne également aux vins rouges italiens leur fraîcheur, qui leur assure un excellent équilibre. Et ce Mastieri Monferrato en est un excellent exemple.
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