2018 | France, Bourgogne

Maurice Michel Coteaux Bourguignons AOP Rouge

Un apéro ou une agréable soirée en famille ou entre amis ? Augmentez le plaisir avec ce Maurice Coteaux Bourguignons doux et fruité. Un délicieux vin simple, souple en bouche et doux pour le portefeuille. N'hésitez pas à vous resservir un verre et trinquez à ce que vous voulez. Ce vin composé de raisins Gamay et Pinot Noir aux arômes de jeunes fruits rouges est fait pour ça.

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Cépage: Gamay, Pinot Noir
Goût: Léger et fruité Plus à propos du goût
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Note de dégustation

Un joyeux ami universel un peu ferme

Ce vin à la robe rouge rubis libère de séduisants arômes de cerises et de framboises. Délicieusement doux et fruité en bouche, il doit cette qualité à la présence de raisins Gamay. Bien que les vins rouges de Bourgogne soient essentiellement composés du cépage quelque peu sérieux de Pinot Noir qui donne à ce vin un petit côté riche et ferme, le léger Gamay apporte à ce Maurice Michel un caractère joyeux et fraîchement fruité. Ce Coteaux Bourguignons en devient un véritable ami universel qui fera valoir tous ses atouts entre 12 et 14 degrés.
Plats
  • Fromage hollandais
  • Charcuterie
  • Olives
  • Jambon cru
  • Salami
  • Tapas
Specifications
Type de vinVin Rouge
PaysFrance
CépageGamay, Pinot Noir
RégionBourgogne
GoûtLéger et fruité
Millésime2018
La teneur en alcool12.50
Température de service16-18 °C
A boire à partir deDéjà buvable
A boire avant2021
AllergènesContient des sulfites
FermetureBouchon
EAN3362872766741
Réf.230398
Commentaires
Maurice-Michel-Coteaux-Bourguignons-AOP-Rouge
Délicieux vin simple : souple en bouche et doux pour le portefeuille

Lancée en 2011, l'appellation Coteaux Bourguignons est relativement jeune en Bourgogne, où elle remplace l'ancien Bourgogne Grand Ordinaire. Dans la région vinicole qui est probablement la plus stricte au monde, cette appellation permet aux vignerons d'explorer différents terroirs de Bourgogne et d'expérimenter divers cépages. Les raisins utilisés dans les vins Coteaux Bourguignons peuvent en effet provenir de différents vignobles de toute la Bourgogne et peuvent briller en solo dans le verre ou composer un joli duo avec un autre cépage. C'est ainsi que Maurice Michel a choisi de combiner le célèbre raisin bourguignon Pinot Noir avec le joyeux Gamay. Une combinaison qui livre un joli vin jeune et fruité.

Maurice Michel

Maurice Michel fait partie de la maison Roux Père et Fils, fondée en 1885 en plein cœur de la Bourgogne. À l'époque, le domaine ne comptait pas plus de quatre hectares de vignes à Saint-Aubin. Aujourd'hui, la maison est dirigée par la quatrième et la cinquième générations et la propriété s'étend sur 70 hectares répartis dans toute la Côte d'Or. Soucieux du détail et du respect des anciennes traditions, le Domaine Roux et donc Maurice Michel produisent non seulement de splendides Pinots Noirs, mais aussi de magnifiques Chardonnays connus pour leur qualité supérieure. À cet égard, ce léger Coteaux Bourguignons fait probablement figure d'exception. Mais pour quiconque souhaite facilement profiter de la qualité qui fait la réputation des vins de Bourgogne, ce rouge composé de Gamay et de Pinot Noir est la solution parfaite.

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