Asperges et vin

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    • Arco-von-Kammersbründl-Grüner-Veltliner-Premium-Niederösterreich
    Arco-von-Kammersbruendl-Gruener-Veltliner-Premium-Niederoesterreich
    2017 | Autriche

    Ce Grüner Veltliner translucide et jaune vert à la senteur pure de la pomme mûre, de l’abricot, des citrons frais relevés d’un tour de moulin à poivre. Son goût évoque la poire mûre, la fraîcheur douce de la pomme, une minéralité calcique bien campée sur des acidités matures. Bref, c’est un vin blanc intéressant et rafraîchissant impeccable et joliment développé. Il est idéal à l’apéritif ou en accompagnement d’un plateau de fromages pas trop forts. Il accompagnera aussi très bien les spécialités d’asperges.

    Goût:Sec et Souple
    Cépage:Grüner Veltliner
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AspergewijnLes asperges, "or blanc" ou "Reine des Légumes", fines et délicates se doivent d'ètre accompagnées d'un vin à leur hauteur. Oui, mais lequel nous direz-vous? Nous avons sélectionné pour vous les vins qui s'accorderont au mieux avec un plat d'asperges.

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