Vins

Un Amarone de toute beauté : très concentré, ce vin puissant abonde en notes de cerises, de chocolat, de caramel et d'épices. Luca Maroni lui a d'ailleurs attribué le score exceptionnel de 98/99.

Un vin remarquable : cet excellent Ribera del Duero est le fruit de vieilles vignes âgées de 65 ans, cultivées à 800 m d'altitude. Ferme, puissant mais frais, il regorge de fruits sucrés et de cacao. Encensé par Suckling et le guide Peñin.

Le compagnon idéal pour votre repas : ce vin grec combine le corps et l'adhérence du Cabernet avec les douces notes fruitées de l'Agiorgitiko autochtone. Médaillé d'or et noté 97/100.

Deuxième vin du Château du Glana, le Pavillon du Glana surprend par son caractère riche et somptueux, gorgé de notes de cassis sucré et de chocolat au lait, et par sa texture presque tartinable. Noté 18/20 !

Riche Pinot Noir du célèbre domaine Doudet-Naudin. Puissant en bouche, ce vin regorge de saveurs de cerises, framboises, cèdre et cacao, complétées de tanins soyeux et d’une finale douce et iodée. Noté 19/20 !

Ce Touriga Franca accompagne très bien le repas grâce à ses multiples couches et à son caractère puissant, riche en notes de fruits sucrés et de chocolat. Noté 90/100 par Wine Enthusiast.

Ce Tokaj incroyablement riche et rafraîchissant, plein de notes fumées de fruits exotiques, est issu de l'un des plus anciens vignobles de la région. Vu sa note de 18/20 de la Bourse du Vin et son prix, il s'agit d'une magnifique découverte.

Un Riserva majestueusement opulent issu d'un cépage indigène rare, le Gaglioppo : une structure ferme à la Barolo dotée d'un caractère de " bonbon truffé à la cerise " comme un Brunello. 

La Bodegas Olarra est l'une des 20 meilleures maisons vinicoles du monde. La preuve en est ce Rioja Reserva qui collectionne les prix grâce à sa bouche puissante et fondante, gorgée de fruits mûrs, de vanille et de caramel !

Ce noble Premier Cru aux multiples couches est le fruit d’une riche année, avec un niveau comparable à un Pommard Premier Cru, mais à un prix bien plus accessible. Il a été noté 19/20 par le panel de dégustation !