L'excellente maison Kempf est, depuis des années, l'un des producteurs les plus constants d'Alsace, comme le prouve à nouveau ce Riesling concentré, pétillant de fraîcheur et gorgé de fruits et de minéraux croustillants.
Voir note(s) de dégustation- GoûtSec et puissant
- CépageRiesling
- OrigineFrance, Alsace
- Dégustation à l'aveugle.
- Satisfait ou remboursé.
Concentré et riche en fruits
-
Poulet - Poêlé
- Asperges
- Quiche
- Curry vert
Située dans le nord-est de la France, l'Alsace forme une longue bande étroite entre les Hautes-Vosges à l'ouest et le Rhin et les forêts allemandes à l'est. Protégée par les Vosges, elle connaît un climat très agréable étonnamment ensoleillé. Les sols alsaciens étant très variés, les vins de la région peuvent offrir un style très différent, y compris lorsque les mêmes techniques de vinification sont appliquées sur deux parcelles semblables.
Vin alsacien
Les vignobles s'étendent sur les contreforts orientaux des Vosges où ils profitent du soleil du matin. L'automne chaud et sec offre les conditions idéales pour un Riesling sec. Les Rieslings se dotent ainsi de notes de fruits verts, d'agrumes et de fruits à noyaux. Les vins composés de raisins récoltés plus tardivement ont également plus de corps, un goût plus intense et des nuances sucrées.
Riesling
Les raisins de Riesling sont généralement de très grande qualité et fournissent dès lors des vins d'exception. Ce cépage préfère les régions froides et les sols riches en argile, en calcaire et en schiste. En outre, le Riesling pousse de préférence sur des collines idéalement situées. Pour produire un délicieux Riesling, il faut une bonne vigne et une année chaude. Autrement, les fruits restent trop durs. Les Rieslings ont souvent un taux d'acidité élevé, mais ce vin blanc français est bien équilibré.
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Histoires de vin
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2019 | Portugal | DouroÀ l'excellent domaine Quinta Flor de São José, les vignes poussent sur des collines escarpées. Noté 18/20, ce vin au caractère minéral de silex et de granite est le "Pouilly-Fumé" du Portugal !
- GoûtSec et puissant
- CépageGouveio, Rabigato, Arinto
12,99 -
- Pré-vente. Ce produit sera de retour en stock le 30-012020 | Italie | Campanie
Le Fiano, un cépage antique doté d'une riche histoire. Cultivez-le sur un sol volcanique et il en résultera une minéralité fumée unique. La preuve avec ce riche vin de repas "bourguignon" noté 19/20.
- GoûtSec et puissant
- CépageFiano
Prix normal 13,29 Prix spécial 9,99Votre réduction -
- 2020 | Autriche | Wachau
Les Grüner Veltliner provenant d'un vignoble spécifique ("Ried") justifient-ils leur prix plus élevé ? Pour ce vin noté 19/20, la réponse est clairement "oui" : délicieusement frais, mais aussi complexe grâce à un élevage sur lies.
- GoûtSec et puissant
- CépageGrüner Veltliner
12,99 -
- 2020 | France | Pays d'Oc
Ce Chardonnay somptueusement riche possède un caractère bourguignon grâce à ses luxueuses notes de vanille et de cèdre, issues de l'élevage en fût. À faire pâlir nombre de Meursault.
- GoûtSec et puissant
- CépageChardonnay
10,69 - 2020 | Autriche | Wien
Ce Wiener Gemischter Satz est un spectaculaire vin blanc riche et sec, doté d'adhérence, de mordant et d'un cocktail de fruits frais croustillants. Noté 18,5/20, il offre un excellent rapport qualité/prix !
- GoûtSec et puissant
- CépageRiesling, Grüner Veltliner, Rotgipfler, Zierfandler
12,99 -
- 2019 | France | Bourgogne
Ce Saint-Véran de l'excellent producteur Simonin vous ravira jusqu'à la dernière gorgée : intense et riche en goût, il regorge de saveurs fruitées de pêches blanches, d'agrumes et de minéraux croustillants issus du terroir fumé.
- GoûtSec et puissant
- CépageChardonnay
12,99 - 2020 | France | Pays d'Oc
Ce prestigieux Chardonnay gourmand gorgé de fruits a le style d'un Pouilly-Fuissé et une longue finale persistante. Un chef-d'œuvre créé par le propriétaire et vigneron Bruno Le Breton.
- GoûtSec et puissant
- CépageChardonnay
10,99 - 2020 | Autriche | Weinviertel
Impressionnant Grüner Veltliner Reserve de l'un des meilleurs vignobles de Setzer : le Ried Kronberg. Riche et intense en goût, il évoque les fruits exotiques, le poivre blanc et des minéraux salins. Noté 19/20 !
- GoûtSec et puissant
- CépageGrüner Veltliner
12,99 -
- 2020 | France | Bordeaux
Lors de la dégustation consacrée aux blancs de Bordeaux, ce vin de l'Entre-deux-Mers noté 18/20 a fait le show. Grâce à son goût riche et concentré plein de fruits exotiques, il enchantera également les amateurs de Chardonnay.
- GoûtSec et puissant
- CépageSauvignon Gris, Muscadelle, Sémillon
12,99 -
- 2019 | Grèce | Drama
Ce Chardonnay de l'un des meilleurs vignerons de Grèce impressionne par son caractère volcanique richement concentré, plein de pamplemousse complété de nuances de noisettes. Médaillé d'or et noté 19/20.
- GoûtSec et puissant
- CépageChardonnay
12,99 -
- 2019 | Italie | Sardaigne
Issu de vignes de 90 ans profondément enracinées, ce grand vin est riche en fruits et en minéraux. Il allie les notes de pêches du Viognier, le côté salin de l'Albariño et la fraîcheur du Pouilly-Fumé.
- GoûtSec et puissant
- CépageNuragus
12,39 - 2020 | Italie | Marche
Le cépage autochtone Passerina livre ce vin blanc italien riche et gorgé de fruits doux, frais et juteux, marqué par de jolis acides, une bonne adhérence et une finale iodée. Noté 18/20, ce vin se marie à merveille avec la cuisine italienne.
- GoûtSec et puissant
- CépagePasserina
11,99 -
- Épuisé2020 | Espagne | Rueda
Les meilleurs Verdejo sont produits dans l'appellation Rueda. Ce vin espagnol en est un parfait exemple : frais, intense et concentré, il regorge de riches notes fruitées résultant de cinq mois d'élevage sur lies. Noté 18,5/20 !
- GoûtSec et puissant
- CépageVerdejo
11,49 -
