Michel Kempf Riesling Réserve

Au bord de la vallée de la Loire, Sancerre fait partie des plus beaux villages de France. Planté sur un sol de silice et de calcaire, le Sauvignon Blanc produit des vins blancs secs connus dans le monde entier. Fruité et bien équilibré, ce vin regorge de saveurs d'agrumes, assorties d'une légère minéralité.

En quête permanente de vins extraordinaires, nous avons trouvé quelque chose de vraiment spéciale : un San Silvano italien, élaboré à partir de l'Inzolia, un cépage relativement inconnu, mais certainement pas sans intérêt. Plus d'un spécialiste de vin renommé s'extasie devant ces vins qui présentent de belles saveurs fleuries et fruitées et qui sont onctueux et veloutés.

Ce splendide vin frais est considéré par de nombreux amateurs comme le meilleur d’Espagne. Il est composé du cépage Albariño provenant des froides, humides et très vertes Rias Baixas. La Bodegas Larchago, qui connaît un franc succès, en a fait ce vin doux, frais et sec, récemment médaillé d’or de Mundus Vini. Il rejoint vraiment la cours des grands !

Les raisins de ce vin proviennent de l'une des plus grandes régions viticoles d'Espagne : Castilla. Le climat extrême, fait de courts hivers et d'étés secs, oblige les raisins à se battre pour chaque goutte de pluie, ce qui rend leur jus riche, raffiné et irrésistible ! Un vin d'une qualité exceptionnelle.

Véritable génie, le Gewurztraminer est sans nul doute le cépage le plus reconnaissable d'Alsace. Ce vin montre un bel aperçu du savoir-faire des vignerons de la Cave Vinacole de Hunawihr. Ce vin d'exception aromatique possède des arômes de mangue, de lychee et de fleurs. Un incontournable pour tout amateur de vin.

Tellement savoureux qu'il remplit à lui seul la bouteille. Dans ce Grand Maestro Italiano, le Pinot Grigio affiche son caractère frais et fruité, adouci par de légères notes épicées. Il présente une fraîcheur estivale assortie d'un twist épicé, comme seuls les Siciliens peuvent le faire. Un vin majestueux et le compagnon de table idéal des antipasti.

Ce n’est pas moins de 5 étoiles que l’œnologue et critique australien James Halliday a octroyé à Willow Bridge Estate, cette maison viticole australienne de la Ferguson Valley, terroir de ce vigoureux Water Dancer blanc issu de ses chais. Ainsi, c’est donc la plus haute des distinctions que lui a remis le critique, - une chose qu’il ne fait pas à la légère. Les étoiles rouges si convoitées, ne sont conférées qu’aux meilleures maisons viticoles et encore, à celles qui produisent avec régularité des vins excellents. Et cet assemblage de Sémillon et de Sauvignon Blanc en est un !

Ce sensationnel Pinot Grigio d’Anita Vigna est fabriqué par les vignerons passionnés de Salva Terra au nord-est de l’Italie. Le vin est présenté dans une sublime bouteille, et il est doté d’une robe jaune paille et d’un séduisant bouquet de pêches, poires et de zeste de citron vert. Il est ample en bouche, avec une belle concentration de notes de fraîches et fruitées, fleuries et aromatiques. Cette magnifique complexité mène à une finale longue et douce.

C’est absolument l’un des meilleurs Chardonnay de sa gamme de prix. C’est aussi l’avis du célèbre magazine de vins Gilbert & Gaillard. Tout comme pour le 2017, ils ont décerné de l’or à ce millésime frais et crémeux. Avec raison ! Car ce vin clair et doré est délicieux. Aromatique, rafraichissant et complexe.