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2016 | Italie, Barbera d'Asti

Miliasso Barbera d'Asti Superiore DOCG 'Private Collection'

Depuis des années, nous proposons les vins fantastiques et toujours très populaires du domaine italien Dezzani. La famille Dezanni, c’est déjà trois générations de véritables artistes spécialisés dans la production de vins italiens de qualité. Contenue dans une bouteille majestueuse, cette Cuvée rare de Barbera d'Asti 'Private Collection' symbolise le grand succès de la famille. Si vous aviez déjà eu l’occasion de profiter du Miliasso Barbera d'Asti ordinaire, cette Cuvée devrait laisser sur vous une marque indélébile !

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Cépage: Barbera
Goût: Plein et puissant Plus à propos du goût
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Note de dégustation

Rare Cuvée médaille d’or de Luigi Dezzani

Vin Barbera puissant et intense récompensé d’une médaille d’or et produit par Dezzani, vigneron acclamé. Luigi a décidé de ne fabriquer le millésime 2011 qu’à partir du cépage Barbera afin que l’on puisse vraiment savourer le véritable goût des raisins. Cueillis à la main dans les parcelles les mieux situées du vignoble, ceux-ci rendent ce vin unique en son genre. Sa robe est d’un rouge rubis foncé et il est doté d’un nez aux nuances de caramel, baies, prunes, épices et vanille. La maturation de 18 mois en luxueux fûts de bois garantit un vin plein de saveurs aux impressions de fruits rouges mûrs, épices et vanille. La finale est longue et agréable et se conclut par une explosion de fruits.
Plats

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Nous les préparons consciencieusement afin vous proposer les meilleurs conseils.

Specifications
typeVin Rouge
PaysItalie
CépageBarbera
RégionBarbera d'Asti
GoûtPlein et puissant
La teneur en alcool14.00 %
Millésime2016
Température de service16-18 °C
A boire à partir deDéjà buvable
A boire avant2021
AllergènesContient des sulfites
FermeturePlastic cork
Acidité5,8
Teneur en sucre 6,7
EAN8027874072478
Réf.617636
Medals
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Ce Miliasso Barbera d'Asti Superiore est fabriqué par le vigneron Luigi Dezzani, de la famille Dezzani. Luigi (3ème génération) doit son nom à son grand-père qui a lancé l’entreprise en 1934 avec un fût de 700 litres. La famille est maintenant active depuis plus de 70 ans, et ses valeurs restent les mêmes en matière de production du vin : la passion, la tradition, la qualité et l’innovation. Ce savant mélange a permis à Dezzani de devenir actuellement l’une des familles viticoles les plus importantes du Piémont et leurs vignobles font partie des meilleurs de la région.

Giovanni Miliasso

Le nom Miliasso vient de Giovanni Miliasso, l’arrière-grand-père de Luigi Dezzani. En 1934, quand Luigi (1ère génération) s’est marié, les vignobles de sa belle-famille, la famille Miliasso, ont fusionné avec ceux de la famille Dezzani. Giovanni était alors encore actif en tant que vigneron et était connu pour son professionnalisme irréprochable et sa passion. Chaque année, Dezzani ne produit qu’une quantité limitée de Barbera d'Asti Superiore sous ce nom, dans le but de rendre hommage à ce que Giovanni a fait pour l’entreprise. Sur l’étiquette, on peut également voir sa signature et ses mots, afin d’expliquer le bon vin ne peut être fait qu’avec soin et passion.

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