Mon Rêve Pinot Noir Réserve

Seuls les meilleurs fûts (Prima Botte) ont été sélectionnés pour ce Rosatti Primitivo onctueux et richement fruité qui regorge de cerises noires, de myrtilles, de prunes et de subtiles nuances toastées.

Un surprenant "Amarone" léger de Vénétie : ce Corvina ferme, onctueux et riche en fruits regorge de cerises sucrées, de cassis et de nuances de toast.

Cette cuvée d'anniversaire est composée des plus belles grappes et a subi un élevage de 12 mois en fûts. Résultat ? Un vin fondant aux luxueuses notes de vanille et de cacao.

Un véritable régal de Merlot : délicieusement doux, onctueux et puissant, ce vin regorge des doux arômes de fruits des bois, typiques d'un Blackhawk, et dégage de subtiles notes de moka et de caramel.

Les vins 100 % Cabernet Sauvignon sont rares, mais nous en avons trouvé un dans le Sud de la France avec un excellent rapport qualité-prix : fruité, riche et souple, il regorge de cassis. Une savoureuse découverte !

Ce Reserva riche en fruits vient de la Colchagua Valley où les raisins ont été récoltés à pleine maturité. Les six mois d'élevage en fûts ont apporté au vin des nuances de vanille, de cèdre et de grains de café fraîchement torréfiés.

Spécialement mis en bouteille pour les fêtes : La Pauline Les Fêtes ! La part de Merlot assure une texture moelleuse et des notes de cerises onctueuses, tandis que le Cabernet bien mûr apporte des saveurs de cassis sucré.

Cette cuvée de remerciement a été spécialement créée à l'occasion de notre 45^e anniversaire. Et quelle cuvée ! Intensément fruitée, riche et dotée de multiples couches, elle évoque les fruits noirs assortis de nuances de moka et de chocolat. Grazie Mille !

Le La Pauline est le rouge préféré de la maison depuis 1987. Fabriqué durant l'année exceptionnelle de 2019, le "Classique" est un vin au style typique semblable à un Bordeaux, plein de puissance et riche en fruits concentrés.

Le Pinotage est la fierté nationale de l'Afrique du Sud. Et le vigneron Marthinus Rademeyer n'a pas manqué d'en faire un excellent vin rouge : juteux, avec des notes de baies et des nuances de chocolat issues du chêne.