2023 | Italie | Sicile

Monte Magna Carricante

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Un fabuleux vin de pays sicilien issu du cépage Carricante. Une aventure vinicole dans votre verre. Un puissant caractère et une pointe d'exotisme qui vous donneront l'envie d'un deuxième verre. Voir note(s) de dégustation
  • Goût
    Vif & frais
  • Cépage
    Carricante
  • Origine
    Italie, Sicile
Prix normal 12,49 Prix spécial 7,99
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Produit à base du cépage indigène Carricante

Lancez-vous dans une aventure vinicole pour découvrir la richesse de cet extraordinaire Carricante indigène. Rafraîchissant avec une intense concentration en bouche, riches notes de pêche blanche, citron vert et ananas. Comme si vous ouvriez un panier de fruits tropicaux un beau jour d'été. Une saveur surprenante, fraîche, exotique et pleine de caractère. 100% Carricante. 12,5 % d'alc. Délicieux à l'apéritif, mais se marie idéalement avec une salade fraîche, des scampis et du poisson grillé. À déguster dès aujourd'hui et jusqu'en 2026.
  • Https& Crevettes
  • Https& Grillé
Type de vinVin vegan, Vin Blanc
PaysItalie
CépageCarricante
RégionSicile
GoûtVif & frais
Millésime2023
La teneur en alcool12.5 %
ClassificationIGT Terre Siciliane
Température de service7-10 °C
A boire à partir deDéjà buvable
A boire avant2026
AllergènesSulfites
Contenu (en L)0.75
FermetureBouchon à vis
Réf.K200762
« Surprenant, lisse, frais, exotique et plein de caractère »

L'intérêt pour les vins de sols volcaniques ne cesse de croître. Dans ce domaine, l'Italie et ses nombreux volcans actifs ou éteints sont le paradis des amateurs de ces vins de terroir. Même lorsqu'un volcan n'est plus actif, son sol reste très fertile, car riche en roches volcaniques. S'il y a bien une région connue pour ses vins volcaniques, c'est la Sicile. L'île sicilienne compte plus de 103.000 ha de vignes et la viticulture y est une industrie importante.

Vin volcanique

Si, par le passé, cette île volcanique était connue pour la production de vin en vrac, elle a su aujourd'hui se défaire de cette image. Alors qu'elle était autrefois célèbre pour son vin muté de Marsala, elle doit désormais sa notoriété à la production de vins rouges et blancs tranquilles. La transition de la quantité à la qualité, qui s'est amorcée fin des années 80, est surtout le fruit d'une amélioration considérable des techniques de vinification.

Carricante

De nombreux cépages internationaux sont plantés en Sicile, mais les cépages locaux livrent aussi de splendides vins. Parmi eux, le Carricante est cultivé depuis 1000 ans sur les flancs volcaniques de l'Etna. Autrefois utilisé pour la fabrication de vin de Marsala, il est aujourd'hui à la base de vins blancs italiens tranquilles secs, dotés d'un caractère frais, et pleins de notes de fruits légèrement exotiques et de minéraux croustillants. Les raisins qui composent ce Monte Magna Carricante proviennent de vignes situées près de la côte, à 300 mètres d'altitude, qui donnent au vin son caractère rafraîchissant.

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Monte Magna CarricanteMonte Magna Carricante
LA MARQUE
Découvrez la gamme Monte Magna : des vins pour les aventuriers. Les vins produits en haute altitude, sur les flancs de montagnes (volcaniques), ont toujours un style particulier dû à un terroir souvent spécifique, à des cépages autochtones ou à des altitudes à l'origine de nouvelles expériences et saveurs passionnantes.

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