Boîte à Vin Montedidio Papias Primitivo di Manduria

Le domaine Nativ est réputé pour ses splendides vins italiens produits en Campanie, la région vinicole du sud de l'Italie, près de Paternopoli, sur les pentes du Vésuve. Il a également acquis quelques vignobles d'exception sous le nom de Montedidio dans la DOC Primitivo di Manduria. Il en résulte ce vin riche et généreux des Pouilles qui, avec une note de 99/99, a été élu par Luca Maroni "Meilleur Primitivo".

Primitivo di Manduria

Le Primitivo est le cépage de prédilection pour les amateurs de vin rouge italien puissant et intense, et ce, d'autant plus s'il provient de la DOC Manduria. Cette petite zone au bord de la mer Ionienne est entièrement consacrée à la culture du Primitivo, dont elle est le berceau. Phénomène naturel caractéristique, le vent chaud et humide du sirocco crée de grands écarts de température entre le jour et la nuit, ce qui permet aux raisins de mûrir lentement et même de s'assécher.

Par conséquent, le rendement y est beaucoup plus faible qu'ailleurs dans la région, mais les raisins acquièrent ainsi une incroyable concentration. C'est la raison pour laquelle le Primitivo de Manduria est également appelé le "Grand Cru des Pouilles".