2020 | France | Pays d'Oc

Montereau Beaudart 'Barrique' Cévennes

  • Montereau Beaudart 'Barrique' Cévennes
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Ce vin puissant et élevé en fût affiche la générosité de la Bourgogne. Composé des plus beaux fruits de Pinot Noir, il bénéficie également de la rondeur du Merlot et des notes de cassis du Cabernet.

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  • Goût
    Souple et rond
  • Cépage
    Cabernet Sauvignon, Merlot, Pinot Noir
  • Origine
    France, Pays d'Oc
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La générosité bourguignonne

Doté d'une robe intense pourpre foncé, ce vin dévoile un noble bouquet de Pinot Noir avec des notes de fraises des bois, de cerises, de cassis et de vanille. Juteuse, ample et douce, la bouche regorge de saveurs de fraises, de cerises noires et de cassis, assorties de la vanille et du moka du chêne toasté. Un Pinot Noir ferme, alliant les cerises noires du Cabernet et la rondeur du Merlot. Élevé 12 mois en fûts de chêne français partiellement neufs. 33 % Pinot Noir, 33 % Cabernet et 33 % Merlot. 14 % d'alc. Délicieux avec du gibier à plumes, une quiche, du pâté de campagne ou des poivrons farcis. À boire à partir de fin 2022 et jusqu'en 2030
  • Https& Faisan
  • Https& Poivrons
  • Https& Quiche
  • Https& Pâté
Type de vinVin Rouge
PaysFrance
CépageCabernet Sauvignon, Merlot, Pinot Noir
RégionPays d'Oc
GoûtSouple et rond
Millésime2020
La teneur en alcool13,5 %
Elevé en fûts de chêne12 mois
ClassificationIGP Cévennes
Température de service16-18 °C
A boire à partir de2022
A boire avant2029
AllergènesSulfites
FermetureBouchon
Contenu (en L)0.75
EAN3474901033578
Réf.E101214
Prix
  • Montereau Beaudart 'Barrique' Cévennes
Montereau Beaudart 'Barrique' Cévennes
« Un Pinot Noir ferme, alliant les cerises noires du Cabernet et la rondeur du Merlot »

À côté du célèbre Chardonnay, il existe aussi une cuvée rouge puissante et élevée en fût, marquée par la générosité de la Bourgogne. Ce Montereau-Beaudart Rouge Barrique est composé des plus beaux fruits de Pinot Noir du Midi, enrichis de la rondeur du Merlot et de la fraîcheur du cassis du Cabernet Sauvignon. Ce vin rouge français est originaire des Cévennes et, plus précisément, du triangle formé par Alès, Nîmes et Uzès. Le terroir vallonné connu pour ses sols riches en calcaire et en schiste livre de puissants vins qui ont du corps et du caractère. Ce Barrique Rouge de Montereau-Beaudart a été élevé pendant 12 mois en barriques de chêne français ayant subi une chauffe légère, dont une partie étaient neuves. Cet élevage apporte au vin une puissance et une profondeur supplémentaires et contribue aux séduisantes nuances de moka et de vanille.

Vin des Cévennes

Reconnue en 1992, l'IGP des Cévennes est une appellation plutôt récente dans le monde du vin. Cette région située dans le Languedoc se distingue par son paysage montagneux et ses collines escarpées. Malgré de fortes précipitations, le sol est relativement bien drainé. Les grands écarts de température entre le jour et la nuit permettent aux raisins de mûrir de manière optimale et d'acquérir leur richesse aromatique. La région produit tant du vin rouge que du vin blanc.

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