Moonstone Cabernet Sauvignon

Portugal est connu pour ses cépages autochtones, mais dans la région viticole de Lisboa, le Cabernet Sauvignon montre justement à quel point un grand classique international peut s’y épanouir. La région autour de Lisbonne se trouve près de l’océan Atlantique. Les conditions chaudes favorisent la maturité, tandis que l’influence maritime aide à préserver de la tension dans le style du vin. Le clin d’œil bordelais de Moonstone prend ainsi tout son sens : le Cabernet Sauvignon est en effet l’un des cépages clés de Bordeaux, mais il s’inscrit ici dans un contexte résolument portugais.

Cabernet Sauvignon sous le soleil portugais

Le Cabernet Sauvignon est réputé pour ses fruits noirs, sa structure affirmée et son caractère épicé. Dans ce Moonstone, cette base classique rencontre l’origine ensoleillée du Portugal. La note de dégustation le confirme avec cerise noire, cassis, cèdre, épices et tanins ronds. Les 94 points à la London Wine Competition et les 90 points de James Suckling soulignent cette belle reconnaissance. Voici donc un Cabernet Sauvignon reconnaissable pour les amateurs de vins rouges puissants, avec assez de personnalité pour regarder au-delà de Bordeaux.