2022 | Italie | Irpinia
Nativ ‘Eva’ Falanghina
Dans la cave de Nativ, le puissant raisin autochtone Falanghina se transforme en un vin marqué par la générosité bourguignonne, mais avec encore plus de richesse. Cet exemplaire mérite amplement sa note de 97/99 !
Voir note(s) de dégustation- GoûtSec & souple
- CépageFalanghina
- OrigineItalie, Irpinia
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Note de dégustation
Rond et doux en bouche
Ce vin à la robe brillante jaune vert pâle dévoile de séduisants arômes de fruits mûrs à noyau, de pommes, de poires et de fleurs printanières. Très concentré, il se montre rond et doux en bouche avec des saveurs d'agrumes sucrés, de pommes Jonagold et de pêches blanches. Doté de corps, de longueur et de la bonne tension, ce riche Nativ blanc est issu du puissant cépage autochtone Falanghina. 100 % Falanghina. 13,5 % d'alc. À déguster jusqu'en 2026. Un régal avec des langoustines grillées, des pâtes agrémentées d'une sauce à la crème ou de l'espadon.
-
Langoustines - Grillé
- Pâtes à la carbonara
Spécifications
| Type de vin | Vin Blanc |
|---|---|
| Pays | Italie |
| Cépage | Falanghina |
| Région | Irpinia |
| Goût | Sec & souple |
| Millésime | 2022 |
| La teneur en alcool | 13 % |
| Classification | DOC Irpinia |
| Température de service | 11-13 °C |
| A boire à partir de | Déjà buvable |
| A boire avant | 2026 |
| Allergènes | Sulfites |
| Contenu (en L) | 0.75 |
| Fermeture | Bouchon |
| EAN | 8000255390156 |
| Réf. | K200016 |
| Prix | |
Commentaires
« Un riche Nativ blanc issu du puissant cépage autochtone Falanghina »
Le Falanghina est un cépage blanc essentiellement cultivé en Campanie, dans le sud de l'Italie. Ce raisin a une longue histoire puisqu'il est présent dans la région depuis l'époque romaine.
Eva, le nom de ce Nativ est une référence à l'ancien récit biblique d'Adam et Ève. Il symbolise le fait que le vin est aussi vieux et intemporel que cette histoire.
Nativ
C'est en 2008 que Mario Ercolino a commencé à fabriquer les cuvées Nativ en Campanie, dans le sud de l'Italie. Le vignoble couvre une superficie totale de 14 ha, s'étendant sur les collines de l'Irpinia. La plupart des vignes sont plantées entre 500 et 600 mètres d'altitude. Grâce au Vésuve, le sol y est très fertile, donnant des vins dotés d'un caractère riche et minéral.SPÉCIALEMENT SÉLECTIONNÉS POUR VOUS
