• Nativ 'Rue 333' Taurasi
2017 | Italie, Campanie

Nativ 'Rue 333' Taurasi

Le Nativ "Rue 333" est issu de vignes centenaires et peut être fier d'afficher la note de 96/99. Ce vin à succès est très concentré et possède un caractère doux et onctueux ainsi qu'une finale infiniment longue.

  • Goût
    Plein et puissant
  • Cépage
    Aglianico
  • Origine
    Italie, Campanie
14,99
89,94 (Par boîte de 6)
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Note de dégustation
Spécifications
Commentaires

Une finale infiniment longue

La robe vive et concentrée rouge/noire dévoile un nez riche et séduisant, composé de baies noires, de cacao, de raisins secs et de fortes épices italiennes. Doux, onctueux et ample en bouche, ce vin évoque les myrtilles fondues, la liqueur de mûres, le cacao et le moka. Doté d'une immense richesse et d'une finale infinie, ce Taurasi issu de vignes centenaires est incroyablement concentré. Ce vin à succès affiche un rapport qualité/prix de niveau supérieur. Élevé 24 mois en fûts de chêne français, puis 20 mois en bouteille. 100 % Aglianico. 14 % d'alc. Délicieux avec une entrecôte grillée, du cassoulet ou des fromages extra-vieux. À déguster jusqu'en 2029.
  • Https& Entrecôte
  • Https& Poulet
  • Https& Fromage extra-vieux
Type de vinVin Rouge
PaysItalie
CépageAglianico
RégionCampanie
GoûtPlein et puissant
La teneur en alcool14 %
Millésime2017
Elevé en fûts de chêne24
ClassificationDOCG Taurasi
Température de service16-18 °C
A boire à partir deDéjà buvable
A boire avant2029
AllergènesSulfites
FermetureBouchon
EAN8719418025902
Réf.617937
Medals
  • Nativ 'Rue 333' Taurasi
Nativ 'Rue 333' Taurasi
« Un vin extrêmement concentré issu de vignes centenaires »

Le domaine Nativ a été fondé en 2008 par Mario Ercolino dans le sud de l'Italie, plus précisément en Campanie, sur les collines de Paternopoli. C'est là, sur un sol volcanique riche en minéraux, que Mario transforme le cépage noir de qualité Aglianico en des vins de garde riches et très puissants. Composant de petits vignobles, les vignes sont parfois âgées de plus de 100 ans. Ces vieilles vignes d'une grande rareté ne livrent par pied que quelques gorgées de vin, mais d'un vin parmi les plus intensément riches de toute l'Italie.

Cépage : Aglianico

Les raisins sont cueillis à la main et minutieusement transportés vers la cave dans de petites caisses à vendanges afin d'être déposés intacts dans la cuve de fermentation. Après un léger foulage, ils subissent une fermentation traditionnelle pendant trois semaines. Ce vin rouge italien est ensuite transvasé dans des fûts de chêne français flambant neufs pour un élevage de 24 mois, avant de passer encore 12 mois en bouteille.

Nativ "Rue 333" Taurasi

Ce vin rouge italien est composé du cépage de l'Aglianico qui livre des vins rouges extrêmement complexes. Taurasi/Irpinia Campi Taurasini est une zone viticole très ancienne qui remonte à 800 ans avant Jésus-Christ. Les vignes y poussent à plus de 400 mètres d'altitude, sur les sols volcaniques entourant les pentes du Vésuve.

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« La DOCG Aglianico di Taurasi et ses collines sont idéales pour le cépage de l'Aglianico qui est cultivé sur les sols volcaniques et argileux uniques de la région, où rien d'autre ne pousse. Les deux ans d'élevage en grandes barriques de chêne sont essentiels. Ce vin est un hommage au pays viticole qu'est l'Italie », explique Mario Ercolino.
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SPOTLIGHT
L'Aglianico fait partie, avec le Nebbiolo et le Sangiovese, des trois cépages les plus nobles d’Italie. Il est connu pour ses vins intenses qui développent, au fil des ans, une immense complexité et un profond caractère chaudement épicé. En raison de leur excellente texture et de leur complexité, les vins d'Aglianico sont également surnommés les "Barolos du Sud".

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