Le domaine Nativ a réuni dans ce vin complexe et satiné les trois cépages les plus authentiques de Campanie. Un délice de vin rouge qui affiche une douce opulence onctueuse accompagnée de notes de moka et de vanille. Une médaille d'or et 99 points !
Le domaine Nativ a réuni dans ce vin complexe et satiné les trois cépages les plus authentiques de Campanie. Un délice de vin rouge qui affiche une douce opulence onctueuse accompagnée de notes de moka et de vanille. Une médaille d'or et 99 points !
Note de dégustation
Épaisse et massive, la robe sirupeuse rouge foncé au cœur sombre tient au verre et dévoile un majestueux et riche bouquet au luxe typique de Nativ : des fruits sucrés, du cassis, du cacao et des nuances de cèdre. La bouche épaisse, crémeuse, ample et corsée présente une douce opulence onctueuse, assortie de saveurs de moka, de vanille, de cerises mûres et de prunes noires. Ce vin complexe et satiné offre une belle longueur. Un délice rouge de Nativ, noté de 99 points par Luca Maroni. Composé des 3 cépages rouges les plus authentiques de la région : 33 % Aglianico, 33 % Sciascinoso et 33 % Piedirosso. 13,5 % d'alc. Délicieux avec de la viande grillée, du parmesan ou des pâtes accompagnées d'une sauce riche. À déguster dès aujourd'hui et jusqu'en 2033.
« Impressionnant délice de Nativ noté de 99 points »
Le domaine Nativ se situe dans la région de l'Irpinia, dans les collines de Paternopoli, en Campanie, dans le sud de l'Italie. C'est sur ce sol volcanique riche en minéraux que le vigneron Mario Ercolino crée depuis 2008 de superbes vins italiens qui surprennent chaque fois la presse internationale spécialisée. Le nom Nativ renvoie à l'utilisation exclusive de cépages autochtones, qui fait la spécificité de la maison. La tradition est combinée aux techniques les plus modernes afin de produire des vins exceptionnels. Toutefois, le point de départ reste la vigne, puisque c'est le terroir qui donne au vin son goût unique.
Nativ Suadens Rosso
Avec ce Suadens Rosso, Nativ entend mettre l'accent sur la redécouverte d'anciennes vignes. Ce vin rouge italien est un assemblage des cépages autochtones Aglianico, Piedirosso et Sciascinoso, qui ne sont cultivés qu'en Campanie. Cueillis à la main, les raisins sont récoltés, grâce à une technique spécifique, au moment où ils atteignent leur aromaticité fruitée maximale. Le résultat est un impressionnant vin rouge riche en fruits, au goût complexe et satiné.
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DU VIGNERON
Mario Ercolino, propriétaire et vigneron du
domaine Nativ, décrit par ces mots son Suadens Rosso : « Avec ce vin,
mon but était d'exprimer mon amour pour la terre. Ce Suadens est un vin spécial
aux arômes de fruits purs, qui contient peu d'acides et de tannins. C'est
pourquoi il est tant apprécié. »
DU VIN RÉCENT
Luca Maroni est l'un des critiques vinicoles
les plus connus au monde. Il a attribué à ce vin le score rarissime de 99 points.
« Un chef-d'œuvre absolu. Jamais un vin aussi foncé, fruité et opaque n'a
offert un tel équilibre, une telle douceur et une telle pureté en
bouche. »
